Network
1. Pilih Bahan Berkualitas
Pastikan Anda memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Buah-buahan yang digunakan harus dalam kondisi baik dan tidak layu. Bahan lainnya seperti cincau, kolang-kaling, dan tape juga harus dalam kondisi segar.
2. Jaga Kebersihan
Kebersihan adalah hal yang sangat penting dalam bisnis kuliner. Pastikan semua peralatan yang digunakan bersih dan steril. Selalu cuci tangan sebelum memulai proses pembuatan es campur.
Baca Juga: Corn Dog Sosis Mini, Ide Jualan Kreatif yang Menguntungkan! Pasti Laris!
3. Inovasi Rasa
Jangan takut untuk berinovasi dengan rasa. Anda bisa mencoba menambahkan bahan-bahan baru yang unik dan menarik untuk menarik minat pelanggan. Misalnya, menambahkan nata de coco, biji selasih, atau jeli buah.
4. Penampilan Menarik
Penampilan es campur yang menarik akan membuat pelanggan tertarik untuk membeli. Gunakan gelas atau wadah yang cantik dan tata es campur dengan rapi. Warna-warni buah juga bisa menjadi daya tarik tersendiri.
5. Harga Kompetitif
Tentukan harga jual yang kompetitif namun tetap menguntungkan. Lakukan riset pasar untuk mengetahui harga es campur di sekitar Anda. Jangan terlalu mahal namun juga jangan terlalu murah agar tetap mendapatkan keuntungan.
Baca Juga: 10 Ide Jualan Minuman Segar Pasti Laku, Cocok Dijual Saat Musim Panas
6. Promosi Efektif
Manfaatkan media sosial untuk mempromosikan bisnis es campur Anda. Buat foto-foto es campur yang menarik dan bagikan di Instagram, Facebook, atau platform lainnya. Anda juga bisa menawarkan promo atau diskon untuk menarik lebih banyak pelanggan.
Hasilkan Rp 9 Juta/Bulan
Untuk memberikan simulasi pendapatan dari berjualan es campur, kita perlu mempertimbangkan beberapa faktor seperti harga jual per porsi, biaya bahan baku, dan jumlah penjualan per hari. Berikut adalah simulasi sederhana:
Asumsi Dasar:
- Harga jual per porsi es campur: Rp 10.000
- Biaya bahan baku per porsi: Rp 4.000
- Jumlah penjualan per hari: 50 porsi
- Hari operasional per bulan: 30 hari
Perhitungan Pendapatan:
Pendapatan Kotor per Hari: Harga jual per porsi x Jumlah penjualan per hari Rp 10.000 x 50 = Rp 500.000
