Network
KABAR MESUJI – Bicara soal kuliner di Tulungagung tidak ada habisnya, sambal tuna asap menjadi salah satu ciri khas yang bisa kalian dapatkan hanya di produsen sambal mbok Satun.
Sambal Tuna asap mbok Satun ini merupakan kuliner yang ada di Tulungagung mempunyai ciri khas selain pedasnya menggigit juga lezat dan nikmat.
Jika kalian ingin mendapatkan sambal tuna produksi mbok Satun, di Tulungagung sudah ada agen resminya. Anda bisa langsung hubungi kontaknya hanya di 081615134977.
Berikut beberapa varian sambal tuna asap yang ada di produsen sambal di Tulungagung mbok Satun:
Baca Juga: Resep Sambal Tuna Pete Ala Chief Tulungagung
1. Resep Sambal Ikan Tuna Asap
Siapa sangka, ikan tuna asap enak banget kalau dijadikan sambal. Ikan tuna punya tekstur daging yang kesat sehingga tidak mudah hancur.
Daging tuna asap rasanya gurih dan punya aroma smokey yang aduhai nikmat sekali. Dengan karakter demikian, ikan tuna asap tampaknya cocok dimasukkan ke dalam campuran cabai, bawang, dan tomat lalu dimasak menjadi sambal ikan tuna asap.
Bahan:
- ±100 gr ikan tuna asap yang sudah disuwir kecil
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 35 buah cabai rawit (bisa disesuaikan dengan selera pedas kalian)
- 1 buah tomat
- 4 lembar daun jeruk
- 150 ml minyak goreng
- 1-2 sdm gula
- 2 sdt garam
Baca Juga: Tips Membuat Resep Sambal Tuna Asap Tahan Lama
Cara membuat:
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat.
