Network
KABARMESUJi.COM - Es Doger adalah salah satu minuman khas Indonesia yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Dengan rasa yang manis, segar, dan tekstur yang kaya, Es Doger menjadi pilihan favorit di hari-hari panas.
Selain itu, Es Doger juga merupakan peluang bisnis yang menjanjikan karena modalnya yang kecil namun bisa memberikan keuntungan besar.
Dalam artikel ini, kami akan membahas secara detail resep Es Doger, tips sukses berjualan, dan analisis keuntungan yang bisa Anda peroleh.
Baca Juga: Resep Dutch Croquette Cocok Jadi Ide Jualan! Perbulan Omsetnya Jutaan, Simak Selengkapnya
Bahan-bahan untuk Membuat Es Doger
Untuk membuat Es Doger yang nikmat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 300 gram kelapa muda yang sudah diparut panjang
- 250 gram ketan hitam yang sudah dimasak
- 200 gram tape singkong yang sudah dipotong dadu
- 200 gram alpukat yang sudah dipotong dadu
- 200 gram pacar cina yang sudah direbus hingga matang
- 100 gram nangka yang sudah dipotong kecil-kecil
- 200 ml sirup merah (bisa menggunakan sirup cocopandan)
- 100 ml susu kental manis
- Es serut secukupnya
Cara Membuat Es Doger
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Es Doger yang lezat:
- Siapkan wadah besar untuk mencampur semua bahan.
- Masukkan kelapa muda, ketan hitam, tape singkong, alpukat, pacar cina, dan nangka ke dalam wadah tersebut.
- Tuangkan sirup merah dan susu kental manis ke dalam campuran bahan tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan es serut secukupnya ke dalam campuran bahan tadi. Aduk kembali hingga es serut tercampur rata dengan bahan-bahan lainnya.
- Sajikan Es Doger dalam gelas atau mangkuk, tambahkan sedikit sirup merah dan susu kental manis di atasnya untuk mempercantik tampilan.
Baca Juga: Ide Jualan: Resep MARTABAK TAHU PEDAS yang Menggugah Selera!
Tips Sukses Berjualan Es Doger
Untuk mencapai kesuksesan dalam berjualan Es Doger, perhatikan beberapa tips berikut ini:
1. Pilih Bahan Berkualitas
Pastikan Anda memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas tinggi. Kelapa muda yang segar, ketan hitam yang pulen, dan buah-buahan yang matang akan meningkatkan cita rasa Es Doger Anda.
2. Penyajian yang Menarik
Penampilan yang menarik akan menambah daya tarik Es Doger Anda. Gunakan gelas atau mangkuk yang cantik dan tambahkan hiasan seperti irisan buah segar atau daun pandan untuk mempercantik tampilan.
3. Lokasi Penjualan yang Strategis
Pilih lokasi penjualan yang ramai seperti dekat sekolah, pasar, atau tempat wisata. Lokasi yang strategis akan meningkatkan peluang Anda untuk mendapatkan lebih banyak pelanggan.
4. Harga yang Kompetitif
Tentukan harga jual yang kompetitif namun tetap memberikan keuntungan. Anda bisa melakukan survei harga di pasaran untuk menentukan harga jual yang tepat.
5. Promosi yang Efektif
Manfaatkan media sosial untuk mempromosikan Es Doger Anda. Gunakan foto-foto yang menarik dan deskripsi yang menggugah selera untuk menarik perhatian calon pelanggan.
Baca Juga: Beda Dengan yang Lain, Ini 5 Resep Es Cincau Varian Kekinian yang Cocok untuk Ide Jualan
Analisis Keuntungan Berjualan Es Doger
Berjualan Es Doger bisa memberikan keuntungan yang signifikan dengan modal yang relatif kecil. Berikut adalah analisis sederhana mengenai modal dan keuntungan yang bisa Anda peroleh:
1. Modal Awal
- Bahan-bahan utama: Rp 200.000
- Peralatan (wadah, sendok, gelas/mangkuk): Rp 100.000
- Es serut dan es batu: Rp 50.000
Total modal awal: Rp 350.000
2. Pendapatan
Misalkan Anda menjual Es Doger dengan harga Rp 10.000 per porsi dan Anda berhasil menjual 50 porsi per hari.
Pendapatan harian: Rp 500.000
3. Keuntungan
Jika modal harian untuk bahan-bahan adalah sekitar Rp 200.000, maka keuntungan harian Anda adalah:
Rp 500.000 - Rp 200.000 = Rp 300.000
Dengan demikian, dalam satu bulan (30 hari), keuntungan yang bisa Anda peroleh adalah:
Rp 300.000 x 30 = Rp 9.000.000
Es Doger bukan hanya minuman yang menyegarkan dan lezat, tetapi juga merupakan peluang bisnis yang menjanjikan. Dengan modal yang relatif kecil dan strategi penjualan yang tepat, Anda bisa meraih keuntungan yang besar. Mulailah dengan resep yang kami bagikan, pilih bahan berkualitas, dan gunakan tips sukses berjualan untuk menarik lebih banyak pelanggan.
