Mochi Semarang: Ide Jualan 1000an yang Menguntungkan! Laris Manis Pastinya!

KABARMESUJI.COM - Apakah Anda sedang mencari ide jualan 1000an yang menarik dan mudah dibuat? Resep Mochi Semarang bisa menjadi pilihan yang tepat! Mochi adalah kue kenyal yang lezat dan banyak digemari.

Selain enak, mochi juga mudah untuk dibuat dan bisa dijual dengan harga terjangkau.

Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Dim Sum, Cocok untuk Ide Jualan yang Untung Jutaan

Mochi Semarang

Mochi Semarang adalah salah satu varian mochi yang memiliki tekstur kenyal dan rasa yang unik. Kue ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Semarang. Karena kelezatannya, mochi ini sangat cocok dijadikan ide jualan 1000an yang menjanjikan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Bahan Isian Original:

• 90 gr kacang tanah goreng, giling
• 35 gr gula pasir
• 50 ml air
• ¼ sdt garam

Bahan Isian Cokelat:

• 75 gr campuran kacang almond panggang, giling
• 4 sdm Indomilk Kental Manis Swiss Choco
• 35 gr gula pasir
• ¼ sdt garam

Bahan Adonan Mochi:

• 160 gr tepung ketan
• 40 gr tepung tapioka
• 80 gr gula pasir
• 2 sdt minyak
• 280 gr air
• ½ sdt garam
• ½ sdm perisa pisang ambon

Lainnya:

• Wijen sangrai
• Maizena

Baca Juga: Ide Jualan Snack Kreatif Harga 1000an, Modal Kecil Untung Besar

Persiapan Isian Original

1. Masak Bahan-Bahan: Campurkan air, gula, dan garam ke dalam panci dan masak hingga mendidih. Tambahkan kacang giling, lalu aduk di api sedang hingga semua bahan menyatu.
2. Dinginkan Isian: Setelah isian matang, dinginkan sebelum dibentuk bulat-bulat kecil.

Persiapan Isian Cokelat

1. Campur Bahan-Bahan: Masukkan kacang almond, garam, gula, dan Indomilk Kental Manis Swiss Choco ke dalam panci.
2. Masak hingga Mengental: Masak di api sedang kecil sambil diaduk hingga adonan menyatu dan mengental.
3. Dinginkan Isian: Setelah isian matang, dinginkan sebelum dibentuk bulat-bulat kecil.

Membuat Adonan Mochi

1. Campur Bahan Kering: Di dalam wadah besar, campurkan tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir, dan garam.
2. Tambahkan Cairan: Tuang minyak, perisa pisang ambon, dan air ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Proses Mengukus Adonan

1. Siapkan Loyang: Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan aluminium foil.
2. Kukus Adonan: Kukus adonan selama 30 menit hingga matang.

Baca Juga: Resep Pasta Kekinian Mudah dan Enak, Makanan Rumahan dengan Ide Jualan

Membentuk Adonan Mochi

1. Uleni Adonan: Setelah adonan matang, keluarkan dari cetakan dan uleni hingga adonan menyatu dan elastis.
2. Bagi Adonan: Bagi adonan menjadi dua bagian, kemudian bentuk memanjang dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.

Menambahkan Isian pada Mochi

1. Pipihkan Adonan: Pipihkan setiap potongan adonan dengan cara mencubit bagian sampingnya.
2. Masukkan Isian: Letakkan isian di tengah adonan yang sudah dipipihkan, lalu bulatkan kembali adonan hingga isian tertutup sempurna.

Menghias Mochi dengan Wijen

1. Gulingkan di Wijen: Masukkan mochi yang sudah diisi ke dalam wijen sangrai, pastikan semua permukaan tertutup rata oleh wijen.

Menyajikan Mochi Semarang

Setelah semua mochi selesai dihias, mochi siap disajikan. Sajikan dalam wadah yang menarik agar terlihat lebih menggiurkan bagi pembeli.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kopi Kekinian, Cocok JAdi Ide Jualan yang Menguntungkan

Tips Penyimpanan dan Penyajian

1. Penyimpanan: Simpan mochi di dalam wadah tertutup dan letakkan di tempat yang sejuk agar tetap kenyal.
2. Penyajian: Sajikan mochi pada suhu ruangan agar teksturnya tetap lembut.

Potensi Bisnis Mochi Semarang

Mochi Semarang memiliki potensi bisnis yang besar. Dengan harga bahan yang terjangkau dan proses pembuatan yang tidak terlalu rumit, mochi bisa dijual dengan harga 1000an per buah. Ini adalah ide jualan yang cocok untuk pemula maupun mereka yang ingin menambah variasi produk jualan.

Baca Juga: 25 Ide Jualan Makanan Kekinian Modal Kecil Untung Besar, Nomor 15 Paling Banyak Diminati Konsumen

Mochi Semarang adalah pilihan yang sempurna untuk ide jualan 1000an. Selain rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal, proses pembuatannya juga cukup mudah.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat mochi yang lezat dan menarik bagi para pembeli.***