Network
8. Engkak Medok: Kue Gurih Tanpa Gula
Baca Juga: Engkak Medok: Ide Jualan Kue yang Sedang Tren di Palembang! ini Resepnya
Engkak medok adalah kue khas Palembang yang unik karena tidak menggunakan gula dalam proses pembuatannya.
Terbuat dari campuran tepung terigu, santan, telur, dan sedikit garam, kue ini memiliki cita rasa gurih yang unik.
Wisatawan bisa mendapatkannya di toko kue lokal.
9. Bolu Kojo: Bolu Hijau yang Lezat
Baca Juga: Ingin Untung Besar? Coba Ide Jualan ini Bolu Kojo Mawar Ini! Berikut Resepnya!
Bolu kojo adalah salah satu jenis bolu khas Palembang yang berwarna hijau dan memiliki tekstur padat. Rasa gurih, manis, dan aroma pandan yang wangi membuat bolu ini menjadi pilihan oleh-oleh yang menarik. Wisatawan bisa membelinya di berbagai toko kue di Palembang.
10. Sambal Lingkung: Sambal Ikan yang Lezat
Sambal lingkung adalah sejenis abon atau serundeng yang terbuat dari ikan tenggiri dan rempah-rempah. Meski disebut sambal, sambal ini lebih mirip abon dan cocok dijadikan oleh-oleh karena tahan lama dan praktis dibawa. Wisatawan bisa membelinya di tempat penjualan oleh-oleh khas Palembang.
11. Otak-Otak Palembang: Kuliner Lezat dengan Kuah Asam Pedas
Otak-otak Palembang terbuat dari daging ikan tenggiri dan biasanya disajikan dengan kuah asam pedas, namun ada juga yang menyantapnya dengan sambal kacang. Cita rasa yang khas membuat otak-otak ini menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak dicari.
12. Gulo Puan: Kudapan Manis dari Susu Kerbau
Gulo puan adalah kudapan manis khas Palembang yang terbuat dari susu segar kerbau yang dimasak hingga menjadi karamel. Tekstur gula ini lembut dan berpasir dengan rasa manis gurih. Cocok disantap bersama teh atau kopi, gulo puan juga bisa dijadikan oleh-oleh menarik.
13. Kopi Semendo: Kopi dengan Aroma Memikat
Kopi semendo berasal dari daerah Semendo di Sumatera Selatan, terkenal dengan aroma yang memikat dan cita rasa yang kuat. Wisatawan yang menyukai kopi bisa membeli biji kopi semendo di toko Kopi Piko di Palembang.
