KABARMESUJI.COM - Makanan khas Solo sering kali menjadi incaran para pelancong atau wisatawan yang berkunjung ke kota yang dikenal dengan julukan 'The Spirit Of Java' ini. Sebab, Solo menawarkan banyak kuliner khas yang wajib kamu coba selama berada di sana.
Ketika Anda memutuskan untuk mengunjungi Solo, Anda tidak hanya akan menemukan banyak keindahan alam dan peninggalan sejarah, tetapi juga berbagai masakan khas yang dapat memanjakan selera Anda.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa kuliner khas Solo yang wajib Anda coba saat berkunjung:
1. Serabi Solo
Hidangan ini terbuat dari tepung beras dan santan, dengan kombinasi rasa manis dan asin yang cocok disantap kapan saja, baik pagi, siang, sore, maupun malam hari.
Berbeda dengan serabi dari daerah lain, serabi Solo hadir dalam berbagai variasi seperti cokelat, keju, pisang, dan nangka, yang kemudian digulung dengan daun pisang.
Serabi Solo dapat ditemukan di pusat oleh-oleh atau pasar tradisional.
2. Nasi Liwet
Nasi Liwet juga termasuk dalam daftar kuliner lezat yang wajib dicoba saat berkunjung ke Solo.
Keunikan nasi liwet khas Solo ini terletak pada pengolahannya yang menggunakan santan, daun salam, kuah ayam, dan bumbu pilihan lainnya.
Perpaduan bahan-bahan tersebut menciptakan aroma yang menggugah selera.
Nasi liwet khas Solo disajikan dengan telur rebus kecap manis atau telur dadar, irisan ayam, labu pedas, dan kuah kelapa kental.
Baca Juga: Makanan Khas Solo yang Bisa Jadi Ide Jualan: Berikut ini Daftar Kuliner Legendaris Jawa Tengah
3. Selat Solo
Selat Solo merupakan hidangan daging sapi yang dipengaruhi oleh budaya Eropa.
Terbuat dari daging sapi yang direbus dalam kuah kaldu, masakan khas Solo ini dianggap sebagai perpaduan antara sup, steak, dan salad oleh warga Solo.
Unik bukan? Berikut adalah 3 rekomendasi masakan khas Solo yang wajib dicoba saat berkunjung.***