Network
KABARMESUJI.COM - Halo, para pencinta kuliner! Siapa yang tidak suka dodol?
Manis, kenyal, dan penuh rasa, dodol adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang selalu menggugah selera.
Nah, kali ini kita akan membahas resep dodol wijen yang bisa jadi ide jualan yang menguntungkan. Yuk, kita mulai!
Baca Juga: Wajib Coba! 15 Ide Jualan Makanan Modal Kecil yang Menjanjikan
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat dodol wijen, bahan-bahan yang kamu perlukan adalah sebagai berikut:
- 265 gr BOLA Deli Tepung Ketan
- 800 ml santan kental
- 350 gr gula merah, sisir
- 50 ml minyak kelapa atau minyak goreng
- 60 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- 3 lembar daun pandan
- ½ sdt vanili bubuk
Topping:
- Wijen sangrai
Pembungkus:
- Plastik
- Benang kasur
Baca Juga: Cara Membuat Chiffon Keju Anti Gagal, Dijamin Sukses! Sangat Cocok jadi Ide Jualan!
Langkah-Langkah Pembuatan Dodol Wijen
1. Mempersiapkan Bahan-Bahan
Pertama, campurkan santan, gula merah, gula pasir, garam, vanili bubuk, minyak kelapa, dan daun pandan. Aduk hingga merata dan masak di api sedang selama 5-10 menit. Setelah itu, saring cairan tersebut.
