Network
KABARMESUJI.COM - Apakah kamu sedang mencari ide jualan yang menarik dan menguntungkan? Membuat Lotus Biscoff Cheesecake bisa jadi jawabannya!
Dengan rasa yang unik dan tampilan yang menggoda, cheesecake ini pasti akan memikat banyak pelanggan. Yuk, kita simak resep dan langkah-langkahnya!
Halo, teman-teman! Siapa yang nggak suka dengan kue keju yang lembut dan manis? Nah, kali ini kita akan belajar membuat Lotus Biscoff Cheesecake.
Baca Juga: Wajib Coba! 15 Ide Jualan Makanan Modal Kecil yang Menjanjikan
Resep ini cocok banget buat kamu yang pengen coba jualan makanan, karena rasanya yang unik dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Yuk, kita mulai!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Base:
- 120 gr Lotus Biscoff Biscuit, haluskan
- 60 gr mentega cair
Cheesecake (semua bahan dalam suhu ruang):
- 425 gr cream cheese
- 110-130 gr kental manis
- 120 ml cream atau susu
- 1 pcs telur
- 2 pcs kuning telur
- ½ sdm tepung terigu protein sedang
- 1 sdt ekstrak vanila
- ¼ sdt garam
Pelengkap:
- Lotus Biscoff Crunchy Spread
- Lotus Biscoff Biscuit
Baca Juga: Cara Membuat Chiffon Keju Anti Gagal, Dijamin Sukses! Sangat Cocok jadi Ide Jualan!
Langkah-Langkah Membuat Lotus Biscoff Cheesecake
Langkah 1: Menyiapkan Base
Pertama-tama, kita haluskan 120 gr Lotus Biscoff Biscuit dan campurkan dengan 60 gr mentega cair. Aduk hingga rata, lalu masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Ratakan dengan baik.
Langkah 2: Membuat Adonan Cheesecake
Aduk cream cheese menggunakan spatula hingga lembut. Tambahkan kental manis, cream, dan ekstrak vanila. Aduk kembali hingga rata. Masukkan telur satu per satu, kemudian masukkan garam dan tepung, aduk hingga semua tercampur sempurna.
Langkah 3: Memasukkan Adonan ke Loyang
Setelah adonan cheesecake siap, tuang ke dalam loyang yang sudah berisi base biskuit. Ratakan permukaannya dengan spatula.
