KABAR MESUJI -- Anda sedang mencari rekomendasi kuliner Lampung yang terkenal dan mampu memanjakan perut? Oke, simak tulisan ini sampai habis ya!
Jadi tidak heran jika banyak wisatawan berburu kuliner Lampung yang Terkenal untuk mencicipi kuliner khas Lampung.
Kuliner Khas Lampung memang sangat menggoda lidah. Berikut ini kuliner Lampung yang terkenal dan sayang jika dilewatkan:
1. Mie Lampung
Ciri khas Mie Lampung yaitu ada pada teksturnya. Mie Lampung memiliki tekstur yang tidak lembek.
Mie Lampung dibuat dari perpaduan bumbu-bumbu yang lezat dan juga taburan daging.
Bahan utama Mie Lampung biasanya terdiri dari bihun ayam, kwetiau ayam, mie ayam, nasi tim dan pangsit.
Baca Juga: Kuliner Lampung yang Terkenal, Yuk Kepoin 5 Kuliner Lezat Ini
2. Sambal Asam Kembang
Meskipun memiliki nama Sambal Asam Kembang, namun sambal khas Lampung ini tidak dibuat dari asam. Namun bahan utama sambal ini yaitu terasi dan buah kemang misalnya mangga muda.
Terasi dan buah kemang yang dipadukan dengan cabai, tentu saja sangat pas jika disajikan dengan nasi putih hangat.
3. Sambal Tempoyak Udang
Sambal tempoyak udang dibuat dari cabai, tomat, kunyit, pete dan udang. Perpaduan bahan-bahan sambal ini sangat sulit untuk diabaikan begitu saja.
Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Lampung, jangan lewatkan momen untuk mencicipi enaknya sambal tempoyak udang ya.
Baca Juga: 6 Daftar Wisata Kuliner Lampung Kekinian, Cocok untuk yang Berjiwa Muda
4. Kue Segumpal
Makanan khas Lampung satu ini sangat mudah ditemui pada saat bulan Ramadan. Kue Segumpal terbuat dari beras ketan dan santan.
Selain sebagai sajian istimewa kala berbuka puasa di bulan Ramadan, Kue Segumpal biasanya juga disajikan pada saat perayaan adat.
5. Kue Lapis Legit
Salah satu makanan khas yang biasa disajikan saat hari raya idul fitri yaitu kue lapis legit. Kue lapis legit dipercaya sebagai kue warisan zaman kolonial.
Kue lapis legit memiliki bumbun yang beraroma sangat harum. Dari bentuknya, Kue lapis legit terlihat seperti kue-kue yang mewah.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Wisata Kuliner Surabaya Legendaris Enak
Kue lapis legit dibuat dari tepung terigu, telur, mentega dan bahan-bahan tambahan kue lainnya. Demikian 5 kuliner Lampung yang terkenal dengan cita rasa luar biasa.