KABARMESUJI.COM - Apakah Anda sedang mencari ide menu jualan yang menggiurkan?
Resep Mie Siram Ayam ala Resto bisa menjadi pilihan yang tepat!
Dengan rasa yang lezat dan tampilan yang menggoda, menu ini pasti laris manis dan bisa menghasilkan omset jutaan. Yuk, simak cara membuatnya!
Baca Juga: Tips Menjual Foto di Internet: Raih Cuan dari Hobi Fotografi
Mie siram ayam adalah hidangan yang memadukan mie kenyal dengan siraman kuah ayam yang gurih dan kental.
Kombinasi ini menghasilkan rasa yang kaya dan lezat, mirip dengan hidangan di restoran.
Apakah Anda ingin mencoba resep ini untuk usaha kuliner Anda? Mari kita pelajari langkah-langkahnya!
Bahan-bahan MIE SIRAM AYAM
Untuk membuat mie siram ayam yang enak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan Tumisan:
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdm saus tiram
2 sdm maizena
400 ml air
1 butir telur (opsional)
2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
Bahan Marinasi Ayam:
150 gr paha ayam filet
1 sdt maizena
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
1/8 sdt merica
Bahan Isian:
30 gr hati ayam rebus
3 buah bakso sapi
Bahan Lainnya:
1 batang daun bawang
½ buah bawang bombai
3 buah cabai rawit merah
Sawi hijau
1 sdt minyak wijen
2-3 porsi mi kering
Pelengkap:
Cabai rawit iris + kecap asin
Baca Juga: Sambal Goreng Daging Sapi: Hidangan Idul Adha yang Harus Kamu Coba! Bisa jadi Ide Jualan juga Loh!
Cara Membuat Mie yang Lezat
- Rebus Mie: Rebus mie hingga matang, tiriskan, lalu tambahkan sedikit minyak dan aduk rata agar tidak lengket.
- Cincang Bahan: Cincang kasar bawang putih, bawang merah, iris bawang bombai, daun bawang, dan sawi hijau.
Tips Memilih Ayam yang Berkualitas
Pemilihan ayam yang segar sangat penting untuk hasil masakan yang enak. Pilihlah ayam yang dagingnya masih kenyal dan tidak berbau.
Teknik Marinating Ayam yang Benar
Potong-potong ayam filet, lalu marinasi dengan garam, gula pasir, merica, dan maizena. Aduk rata dan diamkan beberapa menit agar bumbu meresap sempurna.
Rahasia Tumisan yang Harum dan Gurih
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Tumis hingga ayam matang sempurna untuk menghasilkan aroma yang menggoda.
Baca Juga: Jangan Lewatkan! Pinjaman KUR BRI Hingga 40 Juta Tanpa Agunan! Berikut Tabel Terbarunya
Menyiapkan Bahan Isian yang Menyempurnakan Rasa
Iris bakso sapi dan hati ayam rebus. Kedua bahan ini akan menambah tekstur dan rasa pada mie siram ayam Anda.
Membuat Kuah Siram yang Kental dan Lezat
- Masukkan hati ayam, bakso, bawang bombai, dan daun bawang ke dalam tumisan ayam. Masak hingga wangi.
- Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Larutkan maizena dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam tumisan. Aduk hingga kuah mengental.
- Tambahkan sawi hijau dan telur kocok, aduk perlahan hingga merata.
Penyajian Mie Siram Ayam yang Menggugah Selera
- Panaskan Mie: Siapkan wajan, masukkan mie dan sedikit minyak wijen. Masak hingga sedikit kecokelatan.
- Sajikan: Tuangkan kuah siram ayam di atas mie yang telah dipanaskan. Hidangan siap disajikan dengan irisan cabai rawit dan kecap asin sebagai pelengkap.
Baca Juga: Pinjam Rp50 Juta di BRI? Simak Cicilan dan Syaratnya di Sini!
Ide Penyajian untuk Usaha Kuliner
Resep Mie Siram Ayam ini bisa menjadi menu andalan di usaha kuliner Anda. Sajikan dalam porsi yang menarik, lengkapi dengan hiasan daun bawang atau irisan cabai untuk menambah daya tarik visual.
Mie siram ayam ala resto ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menghadirkan cita rasa restoran di rumah.
Selain itu, menu ini sangat cocok untuk ide jualan yang pasti laris manis dan menghasilkan omset jutaan. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan usaha kuliner Anda!***