KABARMESUJI.COM - Udang goreng bihun adalah salah satu hidangan yang menggugah selera dan bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan.
Dengan perpaduan rasa gurih udang dan tekstur renyah bihun, hidangan ini pasti akan disukai banyak orang. Yuk, kita pelajari cara membuatnya!
Siapa yang tidak suka dengan udang goreng bihun? Kombinasi sempurna antara udang yang gurih dan bihun yang renyah membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Jika kamu mencari ide jualan yang menjanjikan, udang goreng bihun bisa menjadi pilihan tepat. Yuk, kita simak resep dan cara membuatnya!
Baca Juga: Inovasi Ide Jualan: Mengubah Hobi Jadi Sumber Penghasilan
Bahan-Bahan Udang Goreng
Untuk membuat udang goreng bihun, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
Bahan Utama:
16 pcs udang, kupas sisa buntut
125 gr bihun
Bahan Adonan Basah:
2 butir telur
1 sdm kaldu ayam bubuk
6 sdm tepung terigu protein sedang
Bahan Saus:
4 sdm mayones
1 sdm saus sambal
3 buah cabai rawit merah
½ sdt air jeruk nipis
1 sdt minyak wijen
Persiapan Udang
Langkah pertama adalah menyiapkan udang. Kupas udang dan sisakan bagian buntutnya. Kemudian, sayat bagian bawah udang secara perlahan agar lebih mudah matang merata saat digoreng.
Cara Mengolah Bihun
Rebus air hingga mendidih, lalu siramkan ke dalam bihun. Diamkan selama 10 menit hingga bihun melunak. Setelah itu, tiriskan bihun dan gunting menjadi ukuran yang lebih pendek agar mudah diolah bersama udang.
Baca Juga: Memulai Bisnis? Coba 20 Ide Jualan yang Terbukti Sukses
Membuat Saus yang Lezat
Cincang halus cabai rawit dan masukkan ke dalam mayones. Tambahkan air jeruk nipis, saus sambal, dan minyak wijen. Aduk hingga rata. Saus ini akan memberikan rasa pedas dan segar yang pas untuk mendampingi udang goreng bihun.
Menggabungkan Adonan Basah
Campurkan tepung terigu, kaldu ayam bubuk, dan telur. Aduk hingga rata untuk membuat adonan basah. Adonan ini akan melapisi udang dan bihun sebelum digoreng, memberikan tekstur yang renyah dan gurih.
Proses Menggoreng Udang
Celupkan udang ke dalam adonan basah, kemudian ratakan dengan bihun yang sudah ditiriskan. Panaskan minyak dalam jumlah cukup, lalu goreng udang hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan udang goreng bihun dan siap disajikan.
Baca Juga: Ide Jualan di Instagram: Cara Efektif untuk Meningkatkan Penjualan di Instagram
Tips Menyajikan Udang Goreng Bihun
Untuk presentasi yang menarik, sajikan udang goreng bihun dengan saus di sampingnya. Hias dengan potongan cabai dan daun ketumbar untuk menambah kesan segar dan menggugah selera.
Manfaat Udang Goreng Bihun sebagai Ide Jualan
Udang goreng bihun bisa menjadi ide jualan yang menarik karena:
- Rasa yang Unik: Kombinasi udang dan bihun menawarkan rasa yang berbeda dari hidangan lain.
- Proses Pembuatan Mudah: Bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatannya cukup sederhana.
- Potensi Keuntungan: Dengan modal yang tidak terlalu besar, kamu bisa mendapatkan keuntungan yang cukup menggiurkan.
Kunci Sukses dalam Berjualan
Beberapa tips untuk sukses berjualan udang goreng bihun:
- Kualitas Bahan: Gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.
- Presentasi Menarik: Tampilan makanan yang menarik akan menggugah selera pembeli.
- Inovasi Rasa: Tambahkan variasi saus atau bumbu untuk menarik lebih banyak pelanggan.
Baca Juga: Inovasi Ide Jualan: Mengubah Hobi Jadi Sumber Penghasilan
Udang goreng bihun adalah pilihan tepat untuk dijadikan ide jualan.
Dengan rasa yang lezat dan proses pembuatan yang mudah, hidangan ini bisa menjadi favorit banyak orang. Mulailah berjualan udang goreng bihun dan raih kesuksesanmu!***