Network
Pelengkap:
- 1 buah sosis
- 100 gr sohun matang
- 60 gr jamur kuping
- 60 gr wortel
- 1 batang daun bawang
- bawang merah goreng
Cara Membuat Kulit Sup Matahari
Mencampur Bahan Kulit
Kocok telur dan tambahkan tepung terigu serta kaldu ayam bubuk.
Aduk hingga tepung tidak menggumpal.
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang cukup cair.
Memasak Kulit
Panaskan wajan anti lengket dan olesi sedikit minyak.
Tuang adonan sebanyak 3/4 sendok sayur ke dalam wajan, ratakan seperti membuat dadar tipis.
Masak hingga matang dan buat 4 hingga 5 lembar kulit.
Membuat Kuah Sup Matahari Menyiapkan Bumbu
Geprek bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.
Tambahkan air dan kaldu ayam bubuk. Jika menggunakan tulang ayam, rebus bersama bumbu hingga kaldu keluar.
Baca Juga: Wow! Ternyata Begini Cara Membuat Kue Marmer Cake yang Unik dan Lezat! B isa Jadi Ide Jualan Loh!
