- Nasi putih: 650 gram
Bahan Isian
Agar nasi goreng merah semakin kaya rasa dan tekstur, kita tambahkan bahan isian seperti:
- Hati ayam: 100 gram, direbus
- Kekian: 70 gram
- Bakso sapi: 5 buah
- Telur: 2 butir
Bahan Saus
Saus adalah kunci dari kelezatan nasi goreng merah ini. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- Saus tomat merah: 4 sdm
- Kecap ikan: 2 sdt
- Saus raja rasa: 1 sdm
- Saus tiram: 1 sdm
- Kecap manis: ½ sdm
- Pewarna merah: 3 tetes
Baca Juga: Cumi Goreng Tepung: Ide Jualan 1000an Terbaru! Dijamin Laris Manis!
Bahan Lainnya
Bahan-bahan tambahan berikut akan melengkapi rasa nasi goreng merah:
- Daun bawang: 1 batang
- Margarin: 1 sdm
- Bawang putih: 8 siung
- Bawang merah: 8 siung
- Garam: 1 sdt
- Merica: ¼ sdt
- Gula pasir: ½ sdm
- Penyedap rasa: ½ sdt
Pelengkap
Agar penyajian nasi goreng merah semakin menarik dan lezat, tambahkan pelengkap berikut:
Timun
Jeruk nipis
Sambal rawit