Network
3. Selanjutnya masukkan ke blender/chopper santan, air, garam, kaldu bubuk, MSG, dan gula, blender hingga semua bumbu tercampur rata, sisihkan.
4. Lalu, siapkan wajan atau panci, masukkan minyak goreng untuk menumis, panaskan menggunakan api sedang.
5. Setelah itu, masukkan bumbu kuning yang telah dihaluskan tadi, masak hingga matang dan wangi.
6. Selanjutnya, tambahkan dengan serai yang sudah digeprek, dan juga daun salam dan daun jeruk yang sudah diremas ke dalam tumis bumbu kuning.
Baca Juga: Resep Masakan Sop Daging Sapi Untuk Santapan di Rumah Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Dendeng Sapi Enak dan Empuk Untuk Hidangan Santapan Keluarga di Hari Raya Idul Adha
7. Jika bumbu kuning sudah matang dan harum, masukkan ayam secara bertahap sambil diaduk agar bumbu tercampur rata ke permukaan ayam.
8. Lalu, tuang air santan yang sudah dicampur bumbu-bumbu tadi, aduk hingga rata.
9. Biarkan ayam dimasak dengan api sedang hingga air surut sambil sesekali diaduk agar ayam dan bumbu tidak gosong.
10. Jika air sudah surut, koreksi rasa dan cek apakah ayam sudah matang.
