Resep Masakan Sop Daging Sapi Untuk Santapan di Rumah Bersama Keluarga

KABAR MESUJI – Apakah Anda ingin memasak Sop daging sapi? Nah, salah satu kunci utamanya adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas.

Ada trik-trik khusus agar enak dan empuk, mari kita simak apa saja yang harus dipersiapkan dan bagaimana cara memasaknya:

Baca Juga: Resep Dendeng Sapi Enak dan Empuk Untuk Hidangan Santapan Keluarga di Hari Raya Idul Adha

Bahan-bahan Yang Disiapkan Masak Sop Daging Sapi:

• Siapkan Bango Kecap Manis 300 g
• Siapkan pula daging sapi, potong kotak
• 2 buah kentang ukuran sedang, potong kotak
• 2 buah wortel, potong 2
• 2 batang daun bawang, potong 1 cm
• Daun seledri
• Garam
• Merica
• 1 Liter air
• 4 Bango Kecap Manis
• Bumbu halus
• Siapkan 2 siung bawang putih
• Siapkan 5 butir bawang merah

Cara membuat Masakan Sop Daging Sapi

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Sementara tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging.
3. Masukkan kentang, setelah kentang setengah matang, masukkan wortel dan buncis serta Bango Kecap Manis.
4. Tambahkan daun bawang seledri, garam dan merica bubuk. Sajikan.***