Network
KABAR MESUJI – Olahan masakan tongseng sapi menjadi suguhan yang istimewa pada hari raya Idul Adha Bersama keluarga.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan.
Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari daging kambing yang khas.
Baca Juga: Resep Sop Kambing Cocok Untuk Hidangan Hari Raya Idul Adha
Dalam artikel kali ini kami akan sajikan beberapa oalahan masakan dan resepnya:
Siapkan Bahan-bahan berikut:
- Daging sapi dengan sedikit lemak - 500 gram
- Minyak untuk menumis - 5 sdm
- Air - 1 liter
- Santan kental - 200 ml
- Daun jeruk purut - 3 lembar
- Daun salam - 2 lembar
- Serai, memarkan - 1 batang
- Kecap manis - 3 sdm
- BUMBU HALUS:
- Cabe keriting - 3 buah
- Kemiri sangrai - 4 butir
- Bawang merah - 5 siung
- Bawang putih - 3 siung
- Jintan - 1 sdt
- Biji pala bubuk - 1/2 sdt
- Garam - 1 sdt
- Jahe - 1 ruas
- Merica butiran - 1/2 sdt
Siapkan Pelengkapnya:
- Daun kol iris halus - 4 lembar
- Tomat potong kotak - 2 buah
- Daun bawang iris halus - 2 batang
Demikian itulah olahan resep masakan dari menu masakan tongseng Sapi. Nikmati sajian istimewa ini Bersama keluarga Anda.***
