Network
KABAR MESUJI – Hari Raya Idul Adha 2022 atau 1443 H sudah tiba pada tanggal 10 Juli 2022. Apakah Anda masih bingung mau masak apa? Nah, dalam artikel ini kami akan sediakan masakan daging Qurban Bumbu Bali.
Berikut disajikan referensi resep masakan daging kurban praktis yaitu ‘Daging Sapi Bumbu Bali’ buatan akun Instagram @lumbung.indonesia untuk menu makanan bersama keluarga di Hari Raya Idul Adha 2022.
Baca Juga: Menu masakan Kepala Kambing Agar Empuk di Hari Raya Qurban 2022
Resep masakan daging kurban di bawah ini praktis dibuat dan bagi pecinta pedas, bisa coba resepnya pada Hari Raya Idul Adha 2022.
Bagi yang tidak menyukai masakan pedas, resep ‘Daging Sapi Bumbu Bali’ dapat disesuaikan sesuai selera atau diubah di bagian bahan yakni jumlah cabai kecilnya.
Resep ‘Daging Sapi Bumbu Bali’ yang akan dipaparkan bisa diaplikasikan juga pada jenis daging lain layaknya daging kambing dan ayam.
Daging Sapi Bumbu Bali
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (kambing atau ayam)
- 65 ml santan atau 1 bungkus santan kemasan
- 1 batang serai yang sudah dikeprek
- 2 lembar daun jeruk purut (hilangkan tulang daun di tengahnya)
- 2 lembar daun salam
- 10 buah cabe kecil utuh
- 200-300 ml air (jika menggunakan daging ayam, cukup 150 ml saja)
- 2 sdm air asam jawa
- Gula aren sesuai selera
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
