Network
KABAR MESUJI – Tulungagung adalah salah satu Kabupaten yang mempunyai makanan khas tersendiri. Salah satu makanan khasnya adalah ayam Lodho Tulungagung.
Ayam lodho Tulungagung ini bisa kalian temukan diberbagai tempat. Kompoi makanan lodho ini adalah terdiri dari nasi putih yang disiram dengan kuah ayam yang kaya rempah, disajikan bersama dengan irisan ayam suwir, dan dilengkapi dengan kerupuk dan irisan daun bawang.
Nasi yang digunakan untuk membuat lodho juga memiliki cita rasa yang unik , karena nasi tersebut diaduk dengan bumbu khas Tulungagung yang membuatnya memiliki aroma yang khas dan lezat.
Lodho Tulungagung menjadi salah satu kuliner yang sangat populer di daerah Tulungagung.
Baca Juga: Pecinta Kuliner Wajib Tahu Wisata Kuliner Malam Surabaya, Ada Nasi Goreng, Sate, Pecel
Selain memiliki cita rasa yang lezat, lodho juga memiliki sejarah panjang di Tulungagung dan menjadi bagian dari identitas kuliner dari daerah tersebut.
Banyak warga Tulungagung yang memasak dan menjual lodho sebagai sumber penghasilan utama mereka.
Dalam perjalanan wisata kuliner, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba lodho Tulungagung.
Bagi para wisatawan yang ingin mencicipi kelezatan dari lodho, dapat memperolehnya dengan mudah di berbagai tempat kuliner di Tulungagung atau mencoba membuatnya sendiri menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat.
Baca Juga: Dijamin Mak Nyus! Ini Loh 3 Tempat Wisata Kuliner Terenak di Jakarta, Anda Wajib Coba
Sejarah Dan Asal Usul Lodho Tulungagung
Lodho Tulungagung adalah salah satu makanan khas dari daerah Tulungagung , Jawa Timur. Seiring dengan kelezatan rasanya, makanan ini juga memiliki sejarah yang menarik.
Menurut legenda yang beredar di masyarakat setempat, ayam lodho pertama kali disajikan oleh seorang pedagang asal Tiongkok yang menetap di Tulungagung pada zaman kolonial BelKamu.
Pedagang tersebut mencampurkan rempah-rempah dari kampung halamannya dengan bahan-bahan lokal, seperti ayam kampung dan tempe, untuk menciptakan hidangan yang kemudian dikenal sebagai lodho.
Hidangan ini kemudian menjadi populer di kawasan Tulungagung dan sekitarnya, dan hingga kini tetap menjadi salah satu makanan khas yang paling dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.
Meskipun terdapat beberapa varian dari resep lodho yang bervariasi sesuai dengan selera dan kebiasaan konsumsi masyarakat setempat, cita rasa unik dan kelezatannya tetap terjaga hingga sekarang.***
META: Lodho Ayam merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Tulungagung, Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari ayam kampung atau ayam pejantan yang digoreng dan dicampur dengan bumbu khas yang membuatnya memiliki rasa yang gurih dan khas .
