Network
KABAR MESUJI – Nyantai di hari liur Bersama keluarga dirumah akan menjadi lebih berwarna jika kita ditemani dengan makanan-makanan ringan, misalnya seperti puding oreo.
Nah dalam artikel kali ini kami akan bagikan resep untuk makanan atau hidangan kecil untuk Anda yang lagi bernostalgia Bersama keluarga. Mari kita simak resep dan cara membuat makanan puding oreo:
Baca Juga: Resep Rendang Sapi Yang Empuk Untuk Santapan di Hari Raya Idul Adha
Bahan-bahan Yang Harus Disiapkan:
Bahan Lapisan 1 (lapisan Oreo)
- 8 buah oreo tanpa cream putih dan, diremuk kasar.
- 1 bungkus agar-agar plain.
- 500 ml susu full cream.
- 100 gram gula pasir.
- 1/4 sendok teh essence vanilla.
- 1 sendok teh tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air.
Bahan Lapisan 2 (lapisan Coklat)
- 1 bungkus agar-agar coklat
- 2 sendok makan coklat bubuk
- 125 gram gula pasir
- 500 ml susu cair
- 1 sendok teh tepung maizena, dicairkan dengan sedikit air
Baca Juga: Resep Masakan Bumbu Bali Daging Sapi di Hari Raya Qurban
Cara Membuat Lapisan Oreo
- Siapkan panci kering dan bersih, lalu masukkan agar-agar plain, gula pasir, dan susu full cream. Aduk menggunakan whisk agar tidak ada adonan yang menggerindil. Lalu masak agar-agar dengan api sedang.
- Tambahkan esens vanila dan larutan tepung maizena. Masak sampai agar-agar matang dan mendidih.
- Setelah matang, baru masukkan remukan Oreo dan aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa manisnya.
- Matikan kompor dan tuang adonan lapisan oreo ke dalam cetakan
- uang sampai setengah cetakan saja karena sisanya untuk adonan lapisan coklat. Sedangkan sisa setengah adonan lapisan Oreo bisa dituang di cetakan kedua.
- Diamkan lapisan 1 sampai dingin dan agak mengeras.
- Sambil menunggu lapisan Oreo mengeras, lebih baik buat adonan lapisan coklatnya.
Baca Juga: Resep Sop Kambing Cocok Untuk Hidangan Hari Raya Idul Adha
