Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi untuk Ide Jualan yang Menguntungkan!

KABARMESUJI.COM - Ingin mencari ide jualan yang menarik dan unik? Nasi Bakar Ayam Kemangi bisa menjadi menu baru yang menggugah selera.

Yuk, kita coba buat resepnya yang praktis dan lezat ini!

Siapa yang tidak suka makanan yang enak dan wangi? Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga unik.

Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba menu baru di rumah atau bahkan mencari ide jualan.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menciptakan hidangan yang spesial dan menggugah selera.

Baca Juga: Resep Rahasia Crispy Pizza Tanpa Oven untuk Ide Jualan Menguntungkan!

Bahan-bahan Nasi Gurih

Untuk membuat nasi yang gurih dan harum, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 375 gram beras premium
• 500 ml air
• 5 siung bawang merah, geprek
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, geprek dan potong
• 1 jempol lengkuas, geprek
• 2 buah cabai merah, belah dua
• 2 sdm margarin
• 2 sdt kaldu ayam bubuk
• 50 gram kemangi

Bahan Marinasi Ayam

Untuk menghasilkan ayam yang lezat dan empuk, siapkan bahan-bahan marinasi berikut:

• 350 gram paha ayam filet
• 1 buah jeruk nipis ukuran kecil
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica

Baca Juga: Siapkan Menu Baru untuk Ide Jualan Anda: Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang Spesial! Pasti Laris Manis!

Bahan Tumis Ayam

Bahan-bahan untuk menumis ayam yang akan menjadi isi dari nasi bakar:

• 6 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 8 buah cabai rawit merah
• 12 buah cabai rawit hijau
• 1 buah tomat merah ukuran kecil
• 2 buah cabai merah
• 2 buah cabai hijau
• 2 batang daun bawang
• 50 gram kemangi
• ¼ sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk atau penyedap
• 2 sdt gula pasir
• 50 ml minyak goreng

Baca Juga: Tips Membuat Nasi Goreng Merah dengan Rasa Istimewa! Bisa jadi Salah Satu Menu Ide Jualan Bunda!

Langkah-langkah Memasak

Berikut ini langkah-langkah praktis untuk membuat nasi bakar ayam kemangi yang lezat:

1. Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam rice cooker bersama air, bawang merah, serai, lengkuas, cabai merah, kaldu ayam bubuk, dan margarin. Masak hingga matang.
2. Setelah matang, masukkan kemangi dan aduk rata.
3. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan beberapa saat.
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga kecokelatan di kedua sisi. Potong-potong ayam, sisihkan.
5. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan minyak goreng. Tumis hingga matang di api kecil.
6. Masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan daun bawang, tomat, cabai merah, dan cabai hijau. Masak sesaat.
7. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Matikan api lalu tambahkan kemangi, aduk rata.
8. Potong lebar daun pisang lalu bakar di atas api hingga layu.
9. Tuang tumisan ayam di atas daun pisang lalu masukkan nasi yang telah dicetak.
10. Gulung kemudian ratakan dengan sendok di kedua sisi, sematkan tusuk gigi.
11. Panaskan panggangan, bakar nasi hingga wangi dan kecokelatan.
12. Nasi bakar ayam siap disajikan.

Baca Juga: Currywurst: Ide Jualan Menguntungkan yang Harus Anda Coba!

Tips Memilih Bahan Berkualitas

Kualitas bahan sangat berpengaruh pada hasil akhir masakan. Pilih beras premium yang pulen, ayam yang segar, dan daun kemangi yang harum. Jangan lupa, gunakan minyak goreng berkualitas untuk hasil yang lebih baik.

Manfaat Daun Kemangi dalam Masakan

Daun kemangi tidak hanya memberikan aroma yang khas pada masakan, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Daun ini mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh dan dapat menambah cita rasa pada nasi bakar.

Cara Menyajikan Nasi Bakar Ayam Kemangi

Sajikan nasi bakar ayam kemangi dalam keadaan hangat. Anda bisa menyajikannya dengan sambal dan lalapan segar untuk menambah kenikmatan.

Baca Juga: 7 Ide Jualan Layanan Delivery dan Takeaway, Modal Kecil Untung Besar

Ide Variasi Nasi Bakar

Selain ayam kemangi, Anda bisa mencoba variasi lain seperti nasi bakar ikan teri, nasi bakar udang, atau nasi bakar daging sapi. Setiap variasi memberikan rasa yang unik dan lezat.

Peluang Bisnis Nasi Bakar

Nasi bakar ayam kemangi memiliki potensi besar sebagai menu jualan. Dengan cita rasa yang unik dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa menarik banyak pelanggan. Pastikan untuk menjaga kualitas dan kebersihan dalam proses pembuatannya.

Baca Juga: Cumi Goreng Tepung: Ide Jualan 1000an Terbaru! Dijamin Laris Manis!

Nasi bakar ayam kemangi adalah pilihan tepat untuk Anda yang mencari ide jualan atau menu baru yang lezat dan praktis.

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menciptakan hidangan yang spesial dan menggugah selera. Selamat mencoba!***