Network
KABARMESUJI.COM - Inovasi dalam dunia kuliner selalu menarik perhatian konsumen, terutama ketika menggabungkan dua jenis makanan yang populer. Salah satu inovasi terbaru yang bisa menjadi ide jualan dengan modal kecil namun potensi untung besar adalah Sushi Burger.
Perpaduan antara elemen sushi dan burger ini menghasilkan sajian yang unik dan lezat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap dan tips untuk membuat Sushi Burger yang bisa Anda jual.
Baca Juga: Cocok untuk Ide Jualan di Menu Kamu, Ini Resep Spaghetti Burger
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Sushi Burger, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
Bahan Nasi Sushi:
- 300 gram beras sushi (beras Jepang)
- 400 ml air
- 50 ml cuka beras
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
Bahan Isi Sushi Burger:
- 200 gram fillet ikan salmon atau tuna, dipotong tipis
- 1 buah alpukat, dipotong tipis
- 1 buah mentimun, diiris tipis
- 2 lembar nori (rumput laut), dipotong sesuai ukuran burger
- 2 sendok makan mayones
- 1 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan biji wijen panggang (optional)
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Nasi Sushi
Langkah 1: Cuci Beras
Cuci beras sushi hingga air bilasan menjadi jernih. Tiriskan beras.
Langkah 2: Masak Beras
Masak beras dengan air dalam rice cooker atau panci hingga matang sempurna.
Langkah 3: Siapkan Campuran Cuka
Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam mangkuk kecil. Aduk hingga gula dan garam larut.
Langkah 4: Campur Nasi dengan Cuka
Setelah nasi matang, pindahkan ke wadah besar. Tuang campuran cuka ke atas nasi panas dan aduk dengan lembut hingga rata. Biarkan nasi dingin pada suhu ruang.
Baca Juga: Cocok untuk Ide Jualan Makanan Kekinian, Ini Resep Cara Membuat Donat Burger
