Network
KABARMESUJI.COM - Jika Anda mencari ide jualan yang unik dan menggiurkan, resep onde-onde telur asin ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
Onde-onde dengan isian telur asin yang gurih dan lezat dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan.
Mari kita simak resep dan langkah-langkahnya yang mudah untuk diikuti.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Pical Sikai, Cocok Jadi Ide Jualan Menu Terbaru Khas Minang
1. Pengantar Onde-Onde Telur Asin
Onde-onde adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang selalu berhasil mencuri perhatian.
Dengan tambahan isian telur asin, camilan ini menjadi lebih spesial dan lezat.
Tidak hanya cocok untuk konsumsi pribadi, tetapi juga bisa menjadi ide jualan yang menjanjikan. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Baca Juga: Resep Palai Rinuak Enak, Cocok Jadi Ide Jualan
2. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan Kulit Onde-Onde:
- 40 gr kentang, kukus dan haluskan
- 50 gr gula pasir
- 145 gr tepung ketan BOLA Deli
- 90 gr air panas
- 10 gr minyak goreng
- ¼ sdt garam
Isian Telur Asin:
- 65 gr margarin, suhu ruang
- 25 gr tepung maizena BOLA Deli
- 60 gr gula halus BOLA Deli
- 25 gr susu bubuk
- 3 butir kuning telur asin, kukus dan haluskan
- ¼ sdt garam
- 1 sdt ekstrak vanila
- Tepung maizena BOLA Deli untuk pelapis
Bahan Lapisan:
- Wijen secukupnya
- 100 gr air
- 1-2 sdm tepung maizena BOLA Deli
Lainnya:
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Ini Dia Makanan Khas Padang yang Bisa Jadi Ide Jualan, Cek Resep Itiak Lado Mudo di Sini
