Network
KABARMESUJI.COM - Siapa yang tidak suka siomay? Makanan ringan yang satu ini selalu jadi favorit banyak orang.
Apakah Anda pernah berpikir untuk menjadikan siomay ayam udang sebagai ide jualan?
Dengan omset 1 bulan, Anda bisa DP motor PCX! Mari kita bahas lebih lanjut bagaimana cara membuat dan menjual siomay ayam udang yang lezat dan menguntungkan.
Baca Juga: Ide Jualan: Bagaimana Membuat Rendang Enak dan Menguntungkan? Temukan Disini!
Mengapa Siomay Ayam Udang?
Siomay adalah makanan yang populer dan disukai berbagai kalangan.
Menggunakan bahan utama ayam dan udang, siomay ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal. Selain itu, siomay juga bisa menjadi pilihan usaha dengan modal yang relatif kecil namun keuntungan yang menjanjikan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan siomay ayam udang
Untuk membuat 15-20 pcs siomay ayam udang, berikut bahan-bahan yang Anda butuhkan:
Bahan Adonan Siomay:
- 200 gr paha ayam fillet
- 50 gr kulit ayam
- 50 gr udang kupas (bisa diganti ayam)
- 2 siung bawang putih
- 1 butir putih telur
- 9 sdm tepung sagu
- ½ sdm garam
- 1 sdm gula
- ½ sdt merica
- ¼ sdt kaldu jamur
- 3 sdm es batu
- 2 sdt saus tiram
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdt kecap asin
- 50 gr wortel parut
- 15-20 kulit pangsit
Bahan Saus Cocol:
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 3 cabai rawit
- 1 cabai merah ukuran sedang
- 6 sdm saus sambal
- 1 sdm cuka
- 150 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdt gula
- ½ sdt kaldu jamur
Baca Juga: Ide Jualan yang Wajib Dicoba, Berikut Resep Risol Bihun Kampung, Pasti Laris Manis!
Langkah-Langkah Membuat Siomay Ayam Udang
1. Menyiapkan Adonan
Pertama, masukkan ½ ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor. Cincang hingga halus.
