Network
KABARMESUJI.COM - teman-teman! Kali ini, saya akan membagikan dua resep jajanan yang sangat digemari anak-anak.
Hanya dengan modal kecil, kamu sudah bisa mendapatkan keuntungan besar.
Mari kita mulai dengan resep pertama: Lumpia Odeng dan kemudian lanjut ke Bakso Crispy.
Baca Juga: Pasti Laku! Ini Cara Membuat Telur Gulung Kekinian Anti Gagal, Ide Jualan yang Menguntungkan
Ide Jualan ini KABARMESUJI Ambil dari Chanel Youtube KELUARGA HAMZAH dengan judul Video (JUAL Rp.1000 UNTUNGNYA GILA BIKIN DOMPET TEBEL KARENA BANYAK YANG SUKA).
Siapa bilang usaha jajanan anak-anak tidak bisa menguntungkan?
Dengan modal yang kecil, kamu bisa membuat jajanan yang enak dan laris manis.
Artikel ini akan memberikan dua resep jajanan yang pasti disukai anak-anak dan bahkan orang dewasa. Yuk, kita simak!
Lumpia Odeng
Bahan-Bahan Lumpia Odeng
- 500 ml air
- 250 gram bakso tanpa merek
- 12 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 5 sendok makan tepung tapioka
- 50 ml air untuk melarutkan tepung
- Kulit lumpia
- Tusukan sate
Cara Membuat Lumpia Odeng
- Rebus Bakso: Masukkan 500 ml air ke dalam panci dan biarkan mendidih. Tambahkan 250 gram bakso yang telah diiris kecil. Rebus selama 10 menit hingga bakso layu dan matang.
- Blender Bakso: Tiriskan bakso dan biarkan dingin. Blender bakso dengan air rebusannya hingga halus. Tambahkan 100 ml air jika perlu.
- Campur Bahan: Pindahkan bakso halus ke dalam panci, tambahkan kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk, dan merica bubuk. Larutkan tepung tapioka dengan air dan tambahkan ke dalam adonan bakso.
- Masak Adonan: Masak di api sedang hingga mendidih, kemudian matikan api dan biarkan dingin.
- Bentuk Lumpia: Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok teh adonan bakso, lipat dan tusuk dengan tusukan sate.
Baca Juga: Mengenal Nasi Kebuli, Ide Jualan yang Jarang Ada, Cek Cara Membuat dan Resepnya di Sini
Tips Menggoreng Lumpia Odeng
- Panaskan Minyak: Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng untuk menghindari lumpia menyerap minyak berlebihan.
- Goreng Hingga Kuning Keemasan: Goreng lumpia hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Saus Sambal untuk Lumpia Odeng
- Bahan-Bahan: 150 gram saus sambal, 2 sendok makan bubuk balado, 100 ml air matang, 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk.
- Cara Membuat: Campur semua bahan dan aduk hingga larut. Saus sambal siap untuk disajikan bersama lumpia odeng.
Baca Juga: Rahasia Sukses Membuat Bakso Mercon, Ide Jualan yang Menguntungkan
Bakso Crispy
Bahan-Bahan Bakso Crispy
- 600 gram bakso sapi (isi 50 butir)
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 200 ml air
- Tepung panir
Cara Membuat Bakso Crispy
- Siapkan Tepung: Campur tepung terigu dengan kaldu ayam bubuk. Siapkan dua wadah, satu untuk tepung basah dan satu untuk tepung kering.
- Celupkan Bakso: Masukkan bakso ke dalam tepung basah, aduk hingga merata. Kemudian, lumuri dengan tepung kering.
- Tambahkan Tepung Lagi: Ulangi proses pelumuran hingga tepung menempel tebal pada bakso.
- Lapisi dengan Tepung Panir: Gulingkan bakso di tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup.
Baca Juga: Tak Butuh Modal Besar, Ini 7 Rekomendasi Ide Jualan Anda! Dijamin Untung!
Tips Menggoreng Bakso Crispy
- Api Sedang: Goreng bakso di api sedang cenderung kecil agar matang merata hingga ke dalam.
- Goreng Hingga Kuning Keemasan: Angkat bakso ketika sudah berwarna kuning keemasan dan tiriskan.
Cara Penyajian Bakso Crispy
- Penyajian: Sajikan bakso crispy dengan bumbu balado atau bumbu barbeque sesuai selera. Untuk jualan, bungkus dalam plastik isi 5-6 bakso per bungkus dengan harga seribuan.
Baca Juga: Banyak Disukai Anak-Anak, Begini Cara Membuat Pizza Mini, Ide Jualan Laris Manis
Dengan modal kecil dan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat dua jenis jajanan yang disukai anak-anak dan menghasilkan keuntungan besar.
Lumpia Odeng dan Bakso Crispy tidak hanya enak tapi juga mudah dibuat. Selamat mencoba dan semoga usaha jualanmu sukses!***
