Network
KABARMESUJI.COM - Palembang tidak hanya terkenal dengan pempek, tetapi juga kemplangnya yang gurih dan renyah.
Jika Anda mencari ide jualan yang unik dan lezat, kemplang khas Palembang bisa menjadi pilihan yang tepat.
Yuk, simak resep dan tips membuat kemplang yang bisa jadi peluang bisnis menarik!
Baca Juga: 7 Paket Wisata Eksklusif Khusus Travel Belitung, Bisa Jadi Ide Jualan untuk Wisatawan
Anda pernah mendengar tentang kemplang? Makanan ringan khas Palembang ini terbuat dari ikan tenggiri dan tepung tapioka, menghasilkan camilan yang renyah dan gurih.
Artikel ini akan membahas bagaimana cara membuat kemplang serta tips dan trik untuk menjadikannya ide jualan yang menarik.
Apa Itu Kemplang?
Kemplang adalah makanan ringan berbahan dasar ikan yang diolah menjadi kerupuk. Kemplang biasanya terbuat dari ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung tapioka dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya digemari banyak orang.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kemplang, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 250 gr ikan tenggiri fillet
- 400 gr tepung tapioka
- 170 ml air
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1/4 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: 7 Kerajinan Tangan Khas Belitung yang Cocok untuk Jadi Ide Jualan Menarik Wisatawan
