Network
Cara Membuat Kemplang
1. Blender Ikan Tenggiri
Blender ikan tenggiri fillet bersama air hingga halus.
2. Campur Bahan-bahan
Pindahkan ikan yang sudah diblender ke dalam wadah. Tambahkan penyedap rasa dan garam, lalu aduk rata. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga tercampur rata.
3. Bentuk Adonan
Setelah adonan tercampur rata, bentuk menjadi lenjeran atau masukkan ke dalam plastik.
4. Rebus Adonan
Rebus lenjeran kemplang selama kurang lebih 1 jam. Angkat dan biarkan dingin, lalu potong-potong dan jemur hingga kering.
5. Goreng Kemplang
Goreng kemplang hingga matang dan renyah. Sebenarnya, kemplang lebih enak dipanggang, tetapi digoreng pun tetap lezat.
Baca Juga: 7 Ide Jualan di Belitung, Cocok untuk Menarik Wisatawan
Tips Menggoreng Kemplang
Untuk mendapatkan hasil gorengan kemplang yang sempurna, pastikan minyak goreng cukup panas sebelum memasukkan kemplang. Goreng dengan api sedang agar kemplang matang merata dan tidak gosong.
Mengemas Kemplang untuk Dijual
Kemasan yang menarik dapat meningkatkan daya tarik produk Anda. Gunakan plastik yang tebal dan rapat untuk menjaga kemplang tetap renyah. Anda juga bisa menambahkan label dengan desain menarik dan informasi produk yang jelas.
Strategi Pemasaran Kemplang
Promosi yang efektif dapat meningkatkan penjualan kemplang Anda. Manfaatkan media sosial untuk menjangkau lebih banyak konsumen. Berikan diskon atau paket bundling untuk menarik perhatian pelanggan. Jangan lupa untuk meminta testimoni dari pembeli untuk meningkatkan kepercayaan calon pelanggan.
Baca Juga: Coba Ide Jualan Es Semangka Ini, Dijamin Laris Setiap Hari! Yuk Simak Resepnya!
