Network
KABARMESUJI.COM - Pernahkah Anda mendengar tentang Kue 8 Jam Khas Palembang?
Kue yang membutuhkan proses memasak selama delapan jam ini memang unik dan memiliki rasa yang khas.
Artikel ini akan membahas cara membuat kue 8 jam, bahan-bahan yang diperlukan, serta bagaimana kue ini bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan.
Mari kita mulai dengan mengenal lebih dalam tentang kue ini dan langkah-langkah pembuatannya.
Baca Juga: 7 Paket Wisata Eksklusif Khusus Travel Belitung, Bisa Jadi Ide Jualan untuk Wisatawan
Apa Itu Kue 8 Jam?
Kue 8 Jam adalah kue tradisional dari Palembang yang terkenal karena proses memasaknya yang panjang, yaitu delapan jam. Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang khas, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Proses memasaknya yang lama membuat kue ini memiliki cita rasa yang mendalam dan unik.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 20 butir telur bebek
- 350-500 gram gula pasir
- 1 kaleng susu kental manis (SKM)
- 2 sendok makan mentega (rekomendasi: Wisman)
- 2 sendok makan susu bubuk
Persiapan Awal
Sebelum memulai, pastikan Anda telah mempersiapkan semua bahan dengan baik. Pecahkan telur dan buang bagian mata atau lendir yang bergumpal agar kue tidak berbau amis. Ini adalah langkah penting untuk memastikan hasil akhir kue yang enak dan tidak berbau.
Baca Juga: 7 Souvenir dan Oleh-Oleh Khas Belitung, Wajib Bawa Ini Usai Liburan di Negeri Laskar Pelangi
