Network
KABAR MESUJI – Resep makan sahur yang praktis ini bisa menjadi referensi anda untuk menyajikan hidangan pada saat puasa Ramadhan nanti, terutama untuk anak kos yang jauh dari keluarga.
Sahur merupakan salah satu kegiatan sangat penting dalam menjalankan ibadah puasa. Karena itu, makanan yang sehat dan bergizi penting dikonsumsi saat sahur.
Saat sahur waktu yang kita miliki tidak banyak, maka resep makan sahur yang tidak sulit untuk dimasak adalah jawabannya.
Selain itu penggunaan bahan baku yang baik juga harus diperhatikan, untuk memenuhi gizi tubuh.
Dengan resep makan sahur yang sederhana, anda tidak perlu terlalu banyak mempersiapkan bahan bakunya, ini sangat cocok untuk anak kos.
Baca Juga: Praktis! 2 Menu Buka Puasa Anti Ribet, Kesehatan Terurus Ibadah Jalan Terus
Dilansir dari beberapa sumber, berikut beberapa resep yang sehat, mudah dan murah untuk anak kos.
Resep Makan Sahur Sehat, Mudah dan Murah
Sop Sosis
Bahan:
- 5 Sosis Ayam atau secukupnya
- Sayuran sop (wortel, kubis, daun bawang, seledri, kentang)
- 2 siung bawang putih
- Lada bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Macam-Macam Buah Untuk Menurunkan Darah Tinggi
Cara membuat:
- Potong sosis ayam sesuai selera.
- Potong dan cuci sayuran sesuai selera, pisahkan wortel dan kentang.
- Geprek bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Tumis hingga mengeluarkan aroma harum, setelah itu beri air secukupnya.
- Masukkan potongan sayur wortel dan kentang, tunggu sampai agak empuk.
- Bumbui dengan garam, lada, dan penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah itu masukkan sosis ayam dan sayuran lainnya.
- Tunggu hingga mendidih, dan sop sosis siap dihidangkan untuk menu sahur anda.
Capcay
Bahan:
- 80 gr kembang kol
- 100 gr brokoli
- 2 wortel
- Sosis ayam
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Minyak goreng secukupnya
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok the lada bubuk
- Penyedap rasa secukupnya
- Maizena secukupnya
Baca Juga: 5 Cara Menurunkan Darah Tinggi Dalam 5 Menit Secara Alami Tanpa Efek Samping
Cara membuat:
- Potong dan cuci sayuran sesuai selera anda.
- Potong sosis sesuai selera anda.
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah, tumis pada minyak panas hingga harum.
- Masukkan potongan wortel, tumis hingga agak layu.
- Lalu masukkan potongan kembang kol dan brokoli, aduk hingga agak layu.
- Masukkan bumbu, garam, lada, dan penyedap rasa.
- Tuangkan sedikit air, dan tunggu sampai mendidih.
- Lalu tuangkan larutan maizena dan aduk hingga merata.
- Tunggu sampai mendidih dan masakan siap dihidangkan.
Itulah beberapa resep makan sahur yang sehat, mudah dan murah yang bisa anda masak saat bulan puasa.***
