Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Ayam Geprek Sambal Bawang yang dapat Kamu ikuti:
- Pertama-tama, siapkan bahan yang diperlukan, yaitu daging ayam, bawang putih, garam, merica, tepung terigu, telur, minyak goreng, dan bahan untuk membuat sambal bawang.
- Potong daging ayam menjadi bagian yang diinginkan dan lumuri dengan bumbu yang terdiri dari bawang putih, merica, dan garam. Diamkan selama beberapa saat agar bumbu meresap.
- Gulingkan ayam yang telah dibumbui ke dalam tepung terigu hingga seluruh permukaan ayam terlapisi tepung.
- Celupkan ayam ke dalam kocokan telur dan gulingkan kembali ke dalam tepung terigu . Ulangi proses ini hingga seluruh permukaan ayam terlapisi dengan baik.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga berwarna kecokelatan dan matang dengan sempurna.
- Sementara itu, Kamu juga dapat membuat sambal bawang yang akan menjadi pelengkap ayam geprek tersebut.
Baca Juga: Tips Membuat Resep Sambal Tuna Asap Tahan Lama
Cara membuat sambal bawang tergantung pada selera dan keinginan Kamu, namun umumnya sambal bawang terdiri dari bahan-bahan seperti cabai rawit, bawang putih, dan garam.
- Setelah itu, geprek ayam yang sudah matang dengan menggunakan palu atau alat geprek lainnya hingga agak pipih.
- Tempatkan ayam geprek di atas piring dan tambahkan sambal bawang di atasnya. Sajikan Ayam Geprek Sambal Bawang dalam keadaan masih panas dan nikmati.
Itulah langkah-langkah dalam membuat Ayam Geprek Sambal Bawang yang mudah untuk diikuti.***