Network
KABARMEJUSI.COM - Cemilan yang enak tak selalu rumit, lho! Ini dia ide resep Crispy Sosis Gulung Daun Bawang yang simpel tapi menggoda sebagai pilihan jualan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, siapa pun bisa membuatnya di rumah untuk dinikmati bersama keluarga atau dijual untuk tambahan penghasilan.
Kabar Menjusi melansir dari akun YouTube Mas Zhakir bahwa resep ini, dengan bahan dasar sosis dan tepung Crispy Sosis Gulung daun bawang, tidak hanya enak tapi juga menguntungkan.
Baca Juga: Tips Membuat Resep Sambal Tuna Asap Tahan Lama
Bahan-Bahan:
- 125 gram tepung terigu serbaguna
- 40 gram tepung tapioka
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 400 mil air
- 1 butir telur
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 buah sosis, potong menjadi 8 bagian
- Daun bawang secukupnya, potong kecil-kecil
Cara Pembuatan:
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam dalam mangkok.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan rata.
- Setelah konsistensinya lembut, masukkan telur dan aduk hingga tercampur.
- Tuangkan minyak goreng, aduk hingga merata. Sisihkan adonan dan potong sosis serta daun bawang.
- Campur adonan dengan potongan sosis dan daun bawang hingga tercampur merata.
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke teflon, panggang hingga permukaannya kering.
- Gulung adonan dan potong-potong. Tusuk dengan tusuk sate.
- Siapkan bahan pencelup dengan mencampur telur, air, dan kaldu bubuk. Celupkan gulungan adonan ke dalam pencelupan telur. Goreng hingga kecoklatan.
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal.
Baca Juga: Chef Devina Bagikan Resep Ayam Goreng Sederhana Sambal Tomat
Sederhana bukan? Sekarang, siapapun bisa mencoba resep ini untuk dinikmati bersama keluarga atau dijual sebagai peluang usaha tambahan.
Jangan lupa bagikan kelezatan ini dengan teman dan keluarga! Selamat mencoba dan berkreasi di dapur!***
