Ide Jualan Laris Manis: Sempol Ayam Gurih yang Gampang Dibuat, Siapkan Aqua agar Tidak Dehidrasi

KABARMESUJI.COM - Hai, para pecinta kuliner! Pernahkah kamu mendengar tentang sempol ayam?

Makanan ini sedang populer dan bisa menjadi ide jualan yang gurih dan gampang dibuat.

Dalam artikel ini, aku akan membagikan resep sempol ayam yang kekinian dan pastinya lezat.

Jadi, jangan lupa siapkan Aqua untuk menemani proses memasakmu ya!

Baca Juga: Cara Mudah Dapat Pinjaman Rp20 Juta dari KUR BRI, Yuk Simak! Tabel dan Syarat Terbarunya

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Bahan Adonan:

250 gr paha ayam filet
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris
4 buah cabai merah keriting, iris
5 lembar daun jeruk, iris
2 butir telur
100 gr tapioka
40 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt garam
¼ sdt merica
2 sdt gula pasir
2 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan Saus Cocolan ala Thai:

3 batang daun ketumbar
4 siung bawang putih
20 buah cabai rawit hijau
3 sdm sambal bangkok
1 sdm kecap ikan
2-3 sdm air jeruk nipis
2 sdm air

Baca Juga: Tabel Angsuran KUR BRI 100 Juta 2024: Suku Bunga dan Tenor Pinjaman

Langkah-Langkah Membuat Sempol Ayam

1. Siapkan Adonan Ayam

Masukkan ayam, garam, merica, gula pasir, kaldu ayam bubuk, bawang putih, dan bawang merah ke dalam food processor. Haluskan hingga lengket.