Network
KABARMESUJI.COM - Resep Unik!!! Nasi Goreng Kampung dengan Topping Keju Mozzarella Bikin Nagih Cocok Untuk Ide Jualan akan kita bahas diartikel ini.
Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Dengan berbagai variasi resep yang ada, nasi goreng kampung menjadi salah satu pilihan favorit banyak orang.
Kali ini, kami akan berbagi resep unik nasi goreng kampung dengan topping keju mozzarella yang bikin nagih dan cocok untuk ide jualan.
Kombinasi antara rasa tradisional dan sentuhan modern ini dijamin akan menarik perhatian pelanggan dan membuat mereka kembali lagi.
Bahan-Bahan
Bahan Utama
- 3 porsi nasi putih dingin (sebaiknya menggunakan nasi yang sudah disimpan semalam)
- 2 butir telur
- 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 100 gram udang, kupas dan bersihkan
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 100 gram keju mozzarella, parut
Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 1 sendok teh terasi
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
Bahan Pelengkap
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Acar mentimun
- Sambal
Cara Memasak
1. Persiapan Bahan
Mulailah dengan menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi menggunakan cobek atau blender hingga menjadi bumbu halus. Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar.
2. Tumis Bumbu Halus
Masukkan bumbu halus ke dalam wajan dan tumis hingga harum. Pastikan bumbu benar-benar matang agar aroma dan rasanya keluar maksimal. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
3. Masak Telur dan Ayam
Pindahkan bumbu ke sisi wajan, lalu tambahkan sedikit minyak lagi di bagian kosong wajan. Pecahkan telur dan aduk hingga berbentuk orak-arik. Tambahkan potongan daging ayam dan udang, masak hingga berubah warna dan matang.
