Network
KABARMESUJI.COM - Resep Viral! Begini Cara Membuat Kentang Goreng Balado, Cocok Untuk Ide Jualan akan kita bahas di artikel ini.
Kentang goreng balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi antara rasa gurih kentang yang renyah dengan bumbu balado yang pedas dan meriah membuatnya menjadi hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga membuat lidah bergoyang.
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Kentang Goreng Balado
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat kentang goreng balado yang lezat:
- Kentang: Pilih kentang yang segar dan berkualitas baik. Potong kentang menjadi bentuk yang diinginkan, bisa kubus atau potongan panjang sesuai selera.
- Minyak Goreng: Gunakan minyak goreng yang bersih dan tahan panas untuk menggoreng kentang hingga kriuk.
- Bumbu Balado: Siapkan bumbu balado yang terdiri dari cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, gula, dan penyedap rasa.
- Bumbu Tambahan: Tambahkan bumbu tambahan seperti daun jeruk, daun salam, dan serai untuk memberikan aroma dan cita rasa khas.
Baca Juga: Ingin DP Nmax? Coba Ide Jualan Creamy Lemon Pie Ini! Berikut Resepnya!
Langkah-langkah dalam Membuat Kentang Goreng Balado yang Lezat
-
Memotong Kentang: Cuci bersih kentang dan potong sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Pastikan potongan kentang tidak terlalu tebal agar cepat matang saat digoreng.
-
Menggoreng Kentang: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng potongan kentang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
-
Membuat Bumbu Balado: Haluskan bumbu balado seperti cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
-
Menambahkan Bumbu Tambahan: Setelah bumbu balado matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Aduk rata hingga aroma bumbu tercampur sempurna.
-
Menyajikan Kentang Goreng Balado: Masukkan kentang goreng ke dalam wajan bumbu balado. Aduk merata hingga semua potongan kentang terbalut dengan bumbu. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips untuk Membuat Kentang Goreng Balado yang Lebih Nikmat
- Pastikan kentang yang digunakan sudah dicuci bersih untuk menghindari kotoran dan tanah yang menempel.
- Gunakan minyak goreng yang cukup banyak agar kentang bisa tenggelam dan matang secara merata.
- Jika ingin mendapatkan rasa pedas yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak cabai rawit atau cabai merah sesuai selera.
- Kentang goreng balado terbaik disajikan selagi hangat, sehingga tekstur kentang masih renyah dan bumbu dapat meresap dengan baik.
Baca Juga: 7 Resep Kreasi Makanan Unik, Cocok untuk Ide Jualan Omset Jutaan
Kentang goreng balado adalah hidangan yang cocok disajikan sebagai camilan atau pendamping makanan utama.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat kentang goreng balado yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!***
