Ide Jualan 1000an: Resep Tahu Aci yang Dijamin Laris!

KABARMESUJI.COM - Mau coba ide jualan yang simpel tapi menguntungkan? Coba resep Tahu Aci ini! Cocok untuk ide jualan 1000an yang pasti disukai banyak orang.

Mencari ide jualan yang bisa dimulai dengan modal kecil namun tetap menguntungkan? Resep Tahu Aci adalah jawabannya!

Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Tahu Aci bisa menjadi pilihan ide jualan 1000an yang menarik.

Tak hanya lezat, Tahu Aci juga sangat populer di kalangan masyarakat. Mari kita bahas lebih lanjut bagaimana cara membuatnya.

Baca Juga: 16 Rekomendasi Ide Jualan Oleh-Oleh Khas Palembang yang Pasti Laris Manis

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat Tahu Aci.

Bahan Bumbu Halus

• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 sdt ketumbar
• 150 ml air

Bahan Lainnya

• 230 gr tapioka
• 2 sdm tepung terigu protein sedang
• 30 gr kucai
• 60 gr tahu putih
• ½ sdm garam
• ½ sdm kaldu sapi bubuk
• ½ sdt penyedap
• ½ sdt merica
• 8 buah tahu putih

Bahan Sambal Kecap

• 3 buah cabai rawit merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm gula merah
• 3 sdm kecap manis
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt penyedap

Pelengkap

• Cabai rawit hijau

Baca Juga: Ide Jualan Menggiurkan dengan Kue Khas Palembang, Kenapa Tidak? Berikut Resep Kue Maksuba!

Cara Membuat Tahu Aci

Sekarang, mari kita mulai proses pembuatan Tahu Aci dari awal hingga siap disajikan.

Menyiapkan Bumbu Halus

1. Masukkan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan air ke dalam blender.
2. Haluskan hingga menjadi bumbu yang lembut dan merata.

Membuat Adonan Tahu Aci

1. Potong tahu putih menjadi empat bagian membentuk segitiga.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan tahu, tapioka, dan tepung terigu.
3. Hancurkan tahu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan garam, penyedap, kaldu sapi bubuk, merica, dan bumbu halus.
5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
6. Iris kucai dan campurkan ke dalam adonan.

Menggoreng Tahu Aci dengan Benar

1. Letakkan adonan di bagian tengah dan pinggiran tahu.
2. Taburkan sedikit tepung tapioka di atas tahu.
3. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang kecil.
4. Goreng tahu hingga mengembang dan berubah warna menjadi kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Ide Jualan: Kue 8 Jam Khas Palembang yang Unik dan Menguntungkan