Network
- 5 Sosis Ayam atau secukupnya
- Sayuran sop (wortel, kubis, daun bawang, seledri, kentang)
- 2 siung bawang putih
- Lada bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Macam-Macam Buah Untuk Menurunkan Darah Tinggi
Cara membuat:
- Potong sosis ayam sesuai selera.
- Potong dan cuci sayuran sesuai selera, pisahkan wortel dan kentang.
- Geprek bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Tumis hingga mengeluarkan aroma harum, setelah itu beri air secukupnya.
- Masukkan potongan sayur wortel dan kentang, tunggu sampai agak empuk.
- Bumbui dengan garam, lada, dan penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah itu masukkan sosis ayam dan sayuran lainnya.
- Tunggu hingga mendidih, dan sop sosis siap dihidangkan untuk menu sahur anda.
Capcay
Bahan:
- 80 gr kembang kol
- 100 gr brokoli
- 2 wortel
- Sosis ayam
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Minyak goreng secukupnya
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok the lada bubuk
- Penyedap rasa secukupnya
- Maizena secukupnya
Baca Juga: 5 Cara Menurunkan Darah Tinggi Dalam 5 Menit Secara Alami Tanpa Efek Samping
Cara membuat:
- Potong dan cuci sayuran sesuai selera anda.
- Potong sosis sesuai selera anda.
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah, tumis pada minyak panas hingga harum.
- Masukkan potongan wortel, tumis hingga agak layu.
- Lalu masukkan potongan kembang kol dan brokoli, aduk hingga agak layu.
- Masukkan bumbu, garam, lada, dan penyedap rasa.
- Tuangkan sedikit air, dan tunggu sampai mendidih.
- Lalu tuangkan larutan maizena dan aduk hingga merata.
- Tunggu sampai mendidih dan masakan siap dihidangkan.
Itulah beberapa resep makan sahur yang sehat, mudah dan murah yang bisa anda masak saat bulan puasa.***
