KABARMESUJI.COM - Rajungan, si kerabat dekat kepiting, adalah salah satu makanan laut yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Dengan cangkang yang lebih ramping dan capit yang lebih panjang dibandingkan kepiting, rajungan menawarkan kandungan nutrisi yang luar biasa.
Meski dagingnya tidak semanis dan selembut kepiting, rajungan memiliki protein yang lebih tinggi dan beragam manfaat lainnya.
Baca Juga: Mau Umur Panjang? Temukan Menu Sarapan yang Bikin Anda Lebih Sehat dan Awet Muda!
Peningkatan Imunitas Tubuh
Rajungan merupakan sumber protein tinggi yang sangat baik untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Protein dalam rajungan diperlukan untuk produksi imunoglobulin atau antibodi yang melawan infeksi dan penyakit.
Selain itu, protein juga penting untuk energi, pemeliharaan jaringan tubuh, produksi sel, transportasi dan penyimpanan nutrisi, serta keseimbangan cairan tubuh.
Kesehatan Tulang yang Terjaga
Nutrisi seperti kalsium, fosfor, dan kalium yang terdapat dalam rajungan sangat baik untuk kesehatan tulang.
Kalsium dan fosfor membantu membentuk dan menguatkan tulang, sementara kalium mengurangi hilangnya kalsium melalui urine.