Network
KABARMESUJI.COM - Leunca adalah sayuran yang sering dijumpai di Indonesia.
Meskipun masih kerabat dengan terong, leunca memiliki ciri khas tersendiri.
Saat masih muda, warnanya hijau, namun saat matang, warnanya berubah menjadi ungu kehitaman. Kebanyakan orang Indonesia lebih suka mengonsumsi leunca yang masih hijau.
Baca Juga: Mau Umur Panjang? Temukan Menu Sarapan yang Bikin Anda Lebih Sehat dan Awet Muda!
Selain menambah cita rasa pada makanan, leunca juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Dari vitamin hingga antioksidan, berbagai nutrisi dalam leunca dapat membantu menjaga kesehatan kita.
manfaat leunca bagi kesehatan tubuh yang perlu Anda ketahui
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Leunca kaya akan vitamin C, zinc, dan beta karoten yang membantu meningkatkan sistem imun. Ini membuat tubuh lebih tahan terhadap penyakit. Selain itu, protein dalam leunca membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, mempercepat proses penyembuhan.
Menurunkan Kolesterol
Mengandung antioksidan seperti flavonoid, antosianin, dan polifenol, leunca dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat dalam darah. Ini mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis, hipertensi, dan serangan jantung.
Mencegah Tanda-Tanda Penuaan Dini
Leunca mengandung protein, lemak, dan antioksidan yang membantu memperbaiki dan memperbarui jaringan kulit yang rusak. Dengan konsumsi rutin, kulit akan terlihat lebih sehat dan tanda-tanda penuaan dini seperti garis-garis halus dan bintik hitam bisa diminimalisir.
