KABARMESUJI.COM - Pisang bukan hanya sekadar buah untuk dijadikan roti pisang yang lezat. Ada banyak kreasi lain yang dapat Anda coba menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya.

Dalam artikel ini, kami akan mengungkapkan tujuh olahan makanan yang lezat dan unik menggunakan pisang, lengkap dengan resep cara membuatnya.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an: Lumpia Pisang Coklat Keju, Dijamin Laris!

7 Olahan Makanan Enak Berbahan Dasar Pisang

1. Pisang Goreng Karamel

Pisang goreng sudah dikenal luas, tetapi bagaimana jika kita menambahkan sentuhan karamel yang manis? Ini adalah alternatif yang menyegarkan dari pisang goreng biasa. Untuk membuatnya, potong pisang menjadi irisan tipis, lalu celupkan dalam adonan karamel yang sudah dipanaskan. Goreng hingga karamel menjadi kering dan pisang matang sempurna. Sajikan sebagai camilan atau hidangan penutup, pasti akan membuat lidah Anda bergoyang!

Bahan-bahan:

• Pisang kepok matang
• Gula pasir
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Potong pisang kepok menjadi irisan tipis.
2. Panaskan gula pasir dengan sedikit air di atas api kecil hingga berwarna caramel.
3. Celupkan irisan pisang ke dalam adonan karamel yang sudah matang.
4. Goreng pisang dalam minyak panas hingga kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan. Pisang goreng karamel siap disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.

Baca Juga: Yuk Cobain Resep Pisang Karamel dengan Kacang Panggang Enak dan Mudah, Cocok Jadi Ide Jualan Omset Jutaan

2. Es Pisang Ijo

Dari Sulawesi Selatan, Es Pisang Ijo adalah hidangan manis yang memukau. Pisang dijepit dengan adonan dari tepung beras yang diberi warna hijau alami dari daun suji, kemudian direbus. Setelah matang, hidangkan dengan siraman santan dan sirup gula merah. Rasakan kombinasi rasa manis pisang yang lembut dengan kekentalan santan yang lezat.

Bahan-bahan: