Ide Jualan Menguntungkan dengan Nugget Ayam! ini Resep dan cara Membuatnya!

Cincang halus ayam atau gunakan chopper. Jika tidak ada chopper, bisa juga menggunakan ulekan dan cobek, meskipun lebih memerlukan usaha.

Mengolah Sayuran dan Bumbu:

Parut atau cincang halus wortel, bawang putih, dan daun bawang. Campurkan semua dengan ayam yang sudah dicincang.

Mencampur Bahan:

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, lada, dan kaldu jamur ke dalam campuran ayam dan sayuran. Aduk hingga merata.

Mengukus Adonan:

Masukkan adonan ke dalam cetakan, ratakan, dan kukus selama 30 menit. Setelah matang, dinginkan sebentar sebelum dipotong-potong sesuai selera.

Melumuri dan Melapisi:

Campurkan air dan tepung terigu untuk bahan lumuran. Celupkan potongan nugget ke dalamnya, lalu baluri dengan tepung panir hingga merata.

Penyimpanan dan Penyajian:

Nugget yang sudah dilapisi tepung panir bisa disimpan di dalam freezer atau langsung digoreng dan disajikan dengan nasi hangat.

Tips Membuat Nugget yang Lezat

Gunakan Bahan Segar: Pilih ayam dan sayuran yang segar untuk rasa yang maksimal.
Penggunaan Chopper: Alat ini memudahkan proses pencincangan dan memastikan tekstur yang halus.
Bumbu yang Tepat: Sesuaikan takaran bumbu agar nugget tidak terlalu asin atau hambar.

Membuat nugget sendiri memiliki beberapa keuntungan, di antaranya:

Kualitas Terjamin: Kita bisa memilih bahan-bahan berkualitas dan memastikan kebersihannya.
Hemat Biaya: Biaya pembuatan nugget sendiri lebih murah dibandingkan membeli produk jadi.
Kreativitas: Bisa menambahkan bahan lain seperti sayuran atau bumbu favorit sesuai selera.

Untuk penyimpanan, simpan nugget dalam wadah kedap udara di freezer. Nugget dapat bertahan hingga beberapa minggu dan tetap segar saat diolah.

Nugget ayam bisa menjadi ide jualan yang menarik karena banyak diminati berbagai kalangan. Berikut beberapa tips untuk memulai bisnis nugget ayam: