Membuat Whip Cream
Untuk membuat whip cream, siapkan 100 gram whipping cream bubuk. Campurkan dengan 200 ml air dingin, lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 4 menit. Setelah itu, tambahkan satu saset susu kental manis dan 160 gram keju oles. Mixer lagi selama 1 menit hingga tercampur rata. Masukkan whip cream ke dalam plastik segitiga dan simpan di kulkas.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Oat yang Wajib Dicoba untuk Ide Jualan! Pasti Laris Manis!
Menyiapkan Bahan Pencelup
Larutkan satu saset susu kental manis dengan 150 ml air matang. Aduk hingga tercampur rata. Celupkan biskuit yang sudah dipotong ke dalam larutan susu ini selama 3 detik, lalu angkat dan masukkan ke dalam wadah.
Proses Penyusunan Layer
Mulai susun biskuit yang sudah dicelupkan ke dalam larutan susu di wadah. Tambahkan lapisan whip cream di atas biskuit. Ulangi proses ini hingga Anda memiliki tiga lapisan biskuit dan whip cream. Pastikan setiap lapisan biskuit tertutup rapat dengan whip cream.
Variasi Topping
Untuk memberikan variasi dan menarik perhatian pembeli, tambahkan topping yang berbeda pada setiap wadah CHEESECUIT. Beberapa topping yang bisa Anda coba:
- Glass rasa macha: Semprotkan di atas whip cream dan taburi bubuk minuman Chocolatos rasa macha.
- Glass rasa coklat: Buat pola zigzag dengan glass coklat dan taburi bubuk minuman Chocolatos rasa coklat.
- Keju parut: Taburkan keju parut di atas whip cream dan tambahkan choco chips rasa coklat.
- Remahan biskuit: Hancurkan sisa biskuit Malkist dan taburkan di atas whip cream.
Tips Penyajian
Setelah CHEESECUIT siap, tutup wadah dengan rapat dan tambahkan stiker "Thank you" untuk sentuhan akhir. Simpan di kulkas selama minimal 3 jam atau semalaman agar rasanya lebih nikmat saat disajikan dingin. Jangan lupa sediakan sendok kecil untuk memudahkan pembeli saat menikmati CHEESECUIT.
Estimasi Modal dan Harga Jual
Dari modal sekitar Rp56.850 untuk 15 pieces, biaya per pieces sekitar Rp3.790. Anda bisa menjual CHEESECUIT dengan harga antara Rp6.000 hingga Rp7.000 per pieces, tergantung lokasi dan target pasar. Keuntungan yang dihasilkan cukup menggiurkan, bukan?
Baca Juga: Tips dan Trik Membuat Mie Bangladesh untuk Pemula! Ide Jualan yang Wajib Teman-Teman Coba!
CHEESECUIT adalah ide jualan yang menjanjikan dengan modal minimal dan proses pembuatan yang mudah.