Network
Baca Juga: Viral Suami Sedang Selingkuh dengan Mertua, Ini Kronologi Terbongkarnya
Jadi, jangan heran apabila di sepanjang jalan tersebut akan ditemui beberapa pilihan kedai yang menawarkan menu sate klopo.
Sate Klopo dibuat dari daging berlumur parutan kelapa dan bumbu sebelum dibakar. Tidak heran jika sate ini jadi lebih gurih dan empuk.
7. Sate Karak
Makanan Khas Surabaya yang tak kalah terkenal adalah Sate karak. Sate ini sudah jarang ditemui di Surabaya, hanya ada di daerah-daerah tertentu saja, misalnya di daerah Ampel Surabaya.
Sate Karak adalah sate yang terbuat dari usus kemudian disajikan dengan karak, semacam ketan hitam.
Kemudian, hidangan ini ditaburi parutan kelapa yang membuat rasanya semakin unik. Jika penasaran rasanya, pedagang sate ini masih banyak di daerah Ampel.
Baca Juga: Selain Ucapan dan Kata-kata, Sambut Tahun Baru 2023 di Tempat Wisata Spesial Ini
8. Tahu Tek
Makanan Khas Surabaya berikut ini adalah Tahu Tek. Tahu Tek adalah makanan yang dahulu dijual dengan gerobak dorong. Nama Tahu Tek berasal dari bunyi “tek” ketika penjual memakai alat masak untuk menggoreng tahu atau memotong bahan.
Tahu Tek umum disajikan dengan irisan lontong, kentang, telur goreng, serta tahu goreng. Agar semakin nikmat, tahu tek akan disiram bumbu petis, kecambah, serta dilengkapi kerupuk udang yang diuleg bersama kacang tanah.
Baca Juga: Kumpulan dan Contoh Ucapan Selamat Tahun Baru 2023 untuk Keluarga dan Pacar
