Network
KABAR MESUJI – Dari Daftar kuliner khas Surabaya salah satunya ada daftar menu rawon setan.
Banyak sekali kuliner khas Surabaya yang bisa bikin ngiler. Bagi para wisatawan lokal dan mancanegara tidak usah lagi bingung.
Kini di Surabaya banyak menu khas pilihan kuliner yang bisa Anda coba. Kuliner khas Surabaya ini ekonomis dan juga higenis.
Kuliner khas Surabaya ini rasanya identic dengan cita rasa yang manis, gurih, asin dan juga pedas. Sehingga Anda bisa memilih dengan pilihan yang tersedia.
Saat kunjung ke Surabaya Anda bisa menemukan berbagai kuliner khas Surabaya yakni rawon, rujak cingur, hingga sate klopo khas Surabaya.
Baca Juga: Cara Daftar Bansos PKH 2023, Komponen Ibu Hamil Bisa Daftar Secara Online
Dilansir kabarmesuji.com dari penjedar.com yang berjudul: 9 Makanan Khas Surabaya yang Paling dicari Para Wisatawan, berikut beberapa kuliner khas Surabaya yang bisa Anda coba:
1. Lontong Kupang
Makanan Khas Surabaya pertama adalah Lontong Kupang. Kupang merupakan sejenis kerang kecil-kecil yang direbus kemudian diberi siraman kuah kaldu gurih bersama perasan jeruk nipis dan sambal petis.
Kupang lontong yang dijual, dibuat dari kupang yang sudah direbus dengan kuah dari air rebusan yang ditambah dengan petis kupang, cabe, bawang putih dan jeruk
Jika anda berkunjung ke Surabaya maka jangan sampai terlewatkan untuk mencicipi rasa nikmat dari makanan khas Surabaya ini.
Baca Juga: LINK Nonton Film Munafik Gratis Full HD, Tayang 1 Januari 2023
2. Lontong Balap
Makanan Khas Surabaya berikut ini adalah lontong Balap. Kabarnya, asal-usul nama Lontong Balap berasal dari para penjualnya yang satu wilayah.
Mereka selalu berlari ketika memikul dagangannya yang berat hingga terlihat seperti sedang balapan. Lontong Balap sendiri adalah salah satu makanan khas Surabaya.
Lontong Balap terdiri dari potongan lontong yang menghidangkan ditambah tahu goreng, lentho atau perkedel kacang hijau, rebusan taoge, kemudian disiram dengan kuah manis dan gurih.
Rasa dari Lontong Balap semakin mantap saat dinikmati dengan sambal petis. Jangan lupa untuk mencicipi lontong balap saat anda singgah di kota Surabaya.
Baca Juga: Nasib Tenaga Honorer Tahun 2023, Masih ada Peluang PNS dan PPPK
3. Rujak Cingur
Makanan khas Surabaya yang berikut ini adalah rujak cingur. Makanan ini menjadi salah satu menu khas surabaya yang sudah terkenal.
Rujak cingur terdiri dari potongan cingur atau hidung sapi yang sudah melalui proses perebusan lama sehingga empuk dan kenyal.
Kemudian, cingur tersebut akan dicampur dengan sayur rebus dan irisan lontong. Rujak cingur umum disajikan dengan campuran bumbu kacang dan petis yang semakin menggugah selera.
Pedagang rujak cingur sangat banyak bertebaran di Kota Surabaya. Jadi, tidak perlu bingung apabila mencari Rujak Cingur di pojok-pojok kota surabya Anda akan menjumpainya.
Baca Juga: Sinopsis Film MUNAFIK Tayang 1 Januari 2023, Horor Tayang di Trans7
4. Rawon Setan
Makanan Khas Surabaya berikut ini adalah Rawon Setan. Rawon merupakan makanan khas Surabaya yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung di kota Pahlawan.
Rawon Setan Mbak Endang yang ada di Jalan Embong Malang, Surabaya merupakan depot rawon setan yang asli dan pertama di Indonesia.
Disebut dengan rawon setan karena warung ini hanya buka di malam hari saja. Daging rawon di sini cukup besar dan juga empuk.
Rasa kuahnya begitu menggugah selera. Terletak di tengah kota, membuat rumah makan rawon setan ini enggak pernah sepi pengunjung.
Baca Juga: Cara Daftar Bansos PKH 2023, Komponen Ibu Hamil Bisa Daftar Secara Online
5. Pecel Semanggi Suroboyo
Makanan khas Surabaya kali ini menghidangkan kukusan semanggi, sejenis tanaman paku yang kemudian dicampur dengan daun papaya serta tauge lalu disiram bumbu kacang yang gurih, manis, juga pedas.
Pecel Semanggi bisa dijumpai sekitar kawasan Masjid Al Akbar dan di Area Taman Bungkul. Pecel Semanggi umum dijajakan ibu-ibu yang duduk di pinggir jalan sejak pagi hingga sore.
6. Sate Klopo
Makanan Khas Surabaya berikut ini Sate Klopo. Sate Klopo adalah salah satu makanan khas Surabaya yang terletak di Jalan Walikota Mustajab yang dulunya disebut dengan Jalan Ondomohen.
Baca Juga: Viral Suami Sedang Selingkuh dengan Mertua, Ini Kronologi Terbongkarnya
Jadi, jangan heran apabila di sepanjang jalan tersebut akan ditemui beberapa pilihan kedai yang menawarkan menu sate klopo.
Sate Klopo dibuat dari daging berlumur parutan kelapa dan bumbu sebelum dibakar. Tidak heran jika sate ini jadi lebih gurih dan empuk.
7. Sate Karak
Makanan Khas Surabaya yang tak kalah terkenal adalah Sate karak. Sate ini sudah jarang ditemui di Surabaya, hanya ada di daerah-daerah tertentu saja, misalnya di daerah Ampel Surabaya.
Sate Karak adalah sate yang terbuat dari usus kemudian disajikan dengan karak, semacam ketan hitam.
Kemudian, hidangan ini ditaburi parutan kelapa yang membuat rasanya semakin unik. Jika penasaran rasanya, pedagang sate ini masih banyak di daerah Ampel.
Baca Juga: Selain Ucapan dan Kata-kata, Sambut Tahun Baru 2023 di Tempat Wisata Spesial Ini
8. Tahu Tek
Makanan Khas Surabaya berikut ini adalah Tahu Tek. Tahu Tek adalah makanan yang dahulu dijual dengan gerobak dorong. Nama Tahu Tek berasal dari bunyi “tek” ketika penjual memakai alat masak untuk menggoreng tahu atau memotong bahan.
Tahu Tek umum disajikan dengan irisan lontong, kentang, telur goreng, serta tahu goreng. Agar semakin nikmat, tahu tek akan disiram bumbu petis, kecambah, serta dilengkapi kerupuk udang yang diuleg bersama kacang tanah.
Baca Juga: Kumpulan dan Contoh Ucapan Selamat Tahun Baru 2023 untuk Keluarga dan Pacar
9. Sego Sambel
Makanan Khas Surabaya berikutnya adalah Sego Sambal. Surabaya dikenal dengan kuliner malamnya yang menggugah selera.
Jika kamu pencinta kuliner pedas dan merasa lapar saat malam hari wajib mencicipi makanan khas Surabaya satu ini, yaitu sego sambel.
Nasi hangat dengan lauk iwak pe alias ikan pari yang dibaluri sambal merah menyala, bisa-bisa membuat kamu ketagihan. Jika tak ingin iwak pe, ada juga beragam lauk sederhana lainnya.
Demikian Ulasan beberapa Makanan Khas Surabaya yang menjadi buruan para pengunjung kota Surabaya. Selamat berburu makanan Khas Surabaya.***
