Kue Pandan Kukus: Ide Jualan Menguntungkan yang Wajib Dicoba! Pasti Laris Manis!

KABARMESUJI.COM - Siapa yang tidak suka kue pandan kukus? Kue yang lembut dengan aroma pandan yang harum dan rasa manis yang pas di lidah ini sangat cocok dijadikan menu baru di rumah atau ide jualan yang menjanjikan.

Dengan resep yang tepat, Anda bisa membuat kue pandan kukus yang lezat dan menarik banyak pelanggan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat kue pandan kukus, Anda memerlukan dua jenis bahan utama: Bahan A dan Bahan B.

Selain itu, ada juga bahan-bahan untuk membuat saus kelapa muda yang akan menjadi pelengkap sempurna.

Baca Juga: Resep Cemilan Khas Daerah Rendang Keripik, Cocok Jadi Ide Jualan

Bahan A

• 60 ml santan
• 400 ml air
• 15 gr BOLA Deli Tepung Beras
• ¼ sdt garam
• Perisa pandan secukupnya
• Pewarna kuning secukupnya
• Pewarna cokelat secukupnya

Bahan B

• 130 gr BOLA Deli Tepung Beras
• 30 gr tepung terigu
• 130 gr gula pasir
• 1 sdt ragi
• ½ sdt baking powder

Bahan Saus Kelapa Muda

• 350 ml air kelapa
• 150 ml santan
• 85 gr gula merah, sisir
• 2 lembar daun pandan
• 100 gr kelapa muda
• 4 sdm BOLA Deli Maizena
• ¼ sdt garam
• 2 sdm gula pasir

Baca Juga: Variasi Ide Jualan, Yuk Cobain Resep Sushi Burger, Modal Kecil Untung Besar

Persiapan Bahan A

Untuk memulai, campurkan santan, air, perisa pandan, pewarna kuning, dan pewarna cokelat. Aduk hingga rata, lalu tambahkan BOLA Deli Tepung Beras dan garam. Masak adonan ini hingga sedikit mengental, lalu diamkan hingga hangat.

Persiapan Bahan B

Sementara menunggu Bahan A dingin, siapkan Bahan B. Campurkan BOLA Deli Tepung Beras, tepung terigu, dan gula pasir. Tambahkan ragi dan baking powder, lalu aduk hingga rata.

Langkah-Langkah Pembuatan Kue Pandan Kukus

1. Campurkan Bahan A yang sudah hangat dengan gula pasir dan BOLA Deli Tepung Beras, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu ke dalam campuran tersebut, aduk rata, lalu tambahkan ragi dan baking powder. Aduk hingga rata.
3. Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam.
4. Siapkan kukusan dan wadah anti panas yang sudah diolesi minyak. Tuangkan adonan ke dalam wadah dan kukus selama 35 menit.
5. Setelah matang, keluarkan kue dari loyang dan biarkan dingin.

Baca Juga: Berbagai Macam Tentang Ide Jualan dari mulai Modal Usaha Kecil 1000an hingga Tips Sukses untuk Bisnis Pemula